Cách Làm Cookie Đá Xay (Oreo Đá Xay) Thơm Ngon Như Ở Quán

Cookie đá xay hay còn gọi là Oreo đá xay là một trong những món đồ uống được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy của sữa, vị đắng nhẹ của chocolate kết hợp với sự giòn tan của bánh Oreo. Là thức uống lý tưởng cho những ngày hè nóng bức hoặc đơn giản là để thưởng thức như một món tráng miệng thơm ngon. Nếu bạn muốn tự tay làm món đồ uống này tại nhà thì hãy tham khảo công thức dưới đây.

1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Bánh Oreo: 4 – 5 cái
• Sữa tươi không đường: 100ml
• Sữa đặc: 30ml (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
• Đường hoặc syrup chocolate: 10-20ml (tùy thích)
• Kem tươi (whipping cream): 50ml (tùy chọn)
• Đá viên: 1 ly đầy
• Bột cacao hoặc chocolate bào: để trang trí
• Một viên kem vanilla (tùy chọn): Giúp tăng thêm độ béo và hương vị thơm ngon.

2. Cách Làm Oreo Đá Xay

Bước 1: Xay Hỗn Hợp Oreo

• Cho bánh Oreo vào máy xay, xay sơ để bánh vụn nhỏ hơn.
• Thêm sữa tươi, sữa đặc cùng syrup chocolate (nếu có) và đá viên vào.
• Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30-40 giây đến khi mịn và bông xốp.

Bước 2: Trang Trí Ly Oreo Đá Xay

• Rót hỗn hợp ra ly.
• Nếu thích béo, có thể thêm một lớp kem tươi (whipping cream) lên trên.
• Rắc vụn bánh Oreo, chocolate bào hoặc bột cacao lên để trang trí.
• Nếu có viên kem vanilla, hãy đặt lên trên cùng để tạo thêm hương vị.

Bước 3: Thưởng Thức

• Khuấy đều trước khi uống để hòa quyện hương vị.
• Có thể dùng ống hút lớn hoặc muỗng để ăn phần bánh vụn trong ly.

3. Mẹo Làm Cookie Đá Xay Ngon Hơn

• Chọn bánh Oreo đúng loại Dùng Oreo nguyên bản (không nhân kem quá dày) giúp thức uống không bị quá ngọt.
• Dùng đá bào thay vì đá viên to Giúp hỗn hợp xay mịn hơn.
• Thêm kem tươi nếu thích béo Whipping cream sẽ giúp ly đá xay có kết cấu mịn và ngon hơn.
• Nếu thích đậm vị chocolate hơn, có thể thêm một ít bột cacao hoặc sốt chocolate vào khi xay.
• Nếu thích uống ít ngọt, có thể giảm lượng sữa đặc hoặc dùng sữa tươi không đường.

4. Biến Tấu Oreo Đá Xay Độc Đáo

Ngoài công thức truyền thống, bạn có thể thử một số biến tấu mới để tăng hương vị

• Oreo Matcha Đá Xay Thêm 1 thìa bột matcha vào khi xay để tạo vị trà xanh thơm mát.
• Oreo Caramel Đá Xay Thêm một chút sốt caramel để có hương vị đậm đà hơn.
• Oreo Chuối Đá Xay Thêm một quả chuối vào xay cùng để tạo độ sánh mịn tự nhiên.
• Oreo Cà Phê Đá Xay Thêm 30ml cà phê espresso để có vị đắng nhẹ hấp dẫn.

Cookie đá xay (Oreo đá xay) là món đồ uống dễ làm rất thơm ngon và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Với công thức đơn giản trên là bạn có thể tự pha chế ly Oreo đá xay mát lạnh ngay tại nhà, không thua kém gì ngoài quán. Hãy thử ngay để thưởng thức và chia sẻ cùng bạn bè, gia đình.