Blog

Cách Làm Thịt Tẩm Bột Chiên Giòn – Món Ăn Ngon Miệng, Đảm Bảo Giòn Rụm

Thịt tẩm bột chiên giòn là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan, thơm ngon cùng phần thịt bên trong mềm mại, đậm đà. Món ăn này không chỉ phù hợp với những bữa cơm gia đình mà còn là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn hay thịt thăn tẩm bột chiên giòn, đặc biệt là cách làm với bột chiên giòn Aji Quick, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm để có một món thịt chiên giòn hoàn hảo.

Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn – Lớp Vỏ Giòn Ngon, Thịt Mềm Mại

Thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn là món ăn phổ biến và dễ làm tại các gia đình Việt Nam. Thịt ba chỉ có phần mỡ và nạc xen kẽ, tạo nên độ mềm và ngọt tự nhiên. Khi được tẩm bột chiên giòn và chiên lên, món ăn không chỉ có lớp vỏ giòn tan mà còn giữ được độ ẩm bên trong, rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

  • 500g thịt ba chỉ

  • 100g bột chiên giòn (có thể sử dụng bột chiên giòn Aji Quick)

  • 1 quả trứng gà

  • 1 muỗng cà phê bột ngọt (hoặc gia vị khác)

  • 1 muỗng cà phê tiêu

  • 1 muỗng canh dầu ăn

  • 1 chút muối

rán lợn

Cách làm thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn

  1. Sơ chế thịt ba chỉ: Rửa sạch thịt ba chỉ, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Nếu thịt có lớp da, bạn có thể dùng dao khứa nhẹ để khi chiên sẽ giòn hơn.

  2. Ướp thịt: Trộn thịt ba chỉ với muối, tiêu, bột ngọt (hoặc gia vị khác). Để thịt ngấm gia vị khoảng 15 phút.

  3. Chuẩn bị bột chiên: Cho bột chiên giòn Aji Quick (hoặc bột chiên giòn thông thường) vào tô, đập trứng vào và đánh đều để tạo thành một hỗn hợp bột sệt. Nếu bạn thích lớp vỏ dày hơn, có thể cho thêm một ít bột chiên giòn nữa.

  4. Tẩm bột chiên giòn: Nhúng từng miếng thịt ba chỉ vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảm bảo thịt được phủ đều bột.

  5. Chiên thịt: Đun nóng dầu trong chảo, cho từng miếng thịt ba chỉ đã tẩm bột vào chiên. Chiên ở lửa vừa để thịt chín đều và có lớp vỏ giòn. Khi thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để ráo dầu.

  6. Thưởng thức: Món thịt ba chỉ tẩm bột chiên giòn có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt để tăng thêm phần hấp dẫn.

Cách Làm Thịt Tẩm Bột Chiên Giòn – Một Món Ăn Đơn Giản

Cách làm thịt tẩm bột chiên giòn không có gì quá phức tạp, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể chế biến được món ăn thơm ngon. Dưới đây là công thức chung cho món thịt tẩm bột chiên giòn, có thể áp dụng cho các loại thịt như thịt ba chỉ, thịt thăn hay thậm chí là thịt gà.

Nguyên liệu

  • 500g thịt (thịt ba chỉ, thịt thăn, thịt gà)

  • 100g bột chiên giòn (Aji Quick hoặc các loại bột chiên khác)

  • 1 quả trứng gà

  • 1 muỗng cà phê gia vị (muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm)

  • Dầu ăn để chiên

Cách làm

  1. Sơ chế thịt: Rửa sạch và cắt thịt thành miếng vừa ăn. Nếu dùng thịt thăn, có thể thái lát mỏng hoặc cắt khối tùy ý.

  2. Ướp gia vị: Ướp thịt với muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm trong khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

  3. Tạo hỗn hợp bột chiên giòn: Cho bột chiên giòn vào tô, đập trứng vào và khuấy đều. Nếu hỗn hợp quá đặc, có thể thêm chút nước để tạo độ lỏng vừa phải.

  4. Tẩm bột chiên giòn: Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột chiên giòn sao cho bột phủ đều quanh miếng thịt.

  5. Chiên thịt: Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt đã tẩm bột vào chiên đến khi vàng đều và giòn rụm. Chú ý chiên với lửa vừa để thịt chín đều và không bị cháy.

  6. Vớt ra và thưởng thức: Sau khi chiên xong, vớt thịt ra và để ráo dầu. Món thịt tẩm bột chiên giòn có thể ăn kèm với cơm trắng, xôi hoặc làm món nhậu với bạn bè.

Cách Làm Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Giòn – Lớp Vỏ Giòn, Thịt Mềm Ngọt

Thịt thăn tẩm bột chiên giòn là món ăn dễ làm và có thể làm phong phú thêm thực đơn gia đình. Thịt thăn có phần thịt mềm, ít mỡ, khi chiên xong sẽ giữ được độ ngọt và mềm mà vẫn có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài.

Nguyên liệu

  • 500g thịt thăn

  • 100g bột chiên giòn Aji Quick

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê gia vị (muối, tiêu, bột ngọt)

  • Dầu ăn để chiên

Cách làm

  1. Sơ chế thịt thăn: Rửa sạch thịt thăn và cắt thành miếng vừa ăn. Có thể cắt thành lát mỏng hoặc khối nhỏ tùy ý.

  2. Ướp gia vị: Ướp thịt thăn với gia vị như muối, tiêu, bột ngọt. Để thịt thấm gia vị khoảng 15 phút.

  3. Chuẩn bị hỗn hợp bột chiên giòn: Cho bột chiên giòn Aji Quick vào tô, đập trứng vào và đánh đều. Bạn có thể thêm một chút nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc.

  4. Tẩm bột chiên giòn: Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột chiên giòn cho đến khi bột phủ đều thịt.

  5. Chiên thịt: Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt vào chiên ở lửa vừa. Chiên cho đến khi thịt chín vàng đều và giòn rụm.

  6. Vớt ra và thưởng thức: Gắp thịt ra đĩa và để ráo dầu. Món thịt thăn tẩm bột chiên giòn có thể ăn kèm với cơm hoặc salad.

Thịt Tẩm Bột Chiên Giòn Aji Quick – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo

Bột chiên giòn Aji Quick là một trong những loại bột chiên giòn phổ biến và được yêu thích. Sản phẩm này giúp món thịt tẩm bột chiên giòn có lớp vỏ giòn rụm,ng đều mà không bị ngấm quá nhiều dầu.

Cách làm thịt tẩm bột chiên giòn Aji Quick

  1. Sơ chế thịt: Rửa sạch thịt và cắt thành miếng vừa ăn.

  2. Ướp gia vị: Ướp thịt với gia vị như muối, tiêu, bột ngọt.

  3. Chuẩn bị bột chiên giòn Aji Quick: Trộn bột Aji Quick với trứng và chút nước để tạo thành hỗn hợp bột sệt.

  4. Tẩm bột chiên giòn: Nhúng miếng thịt vào hỗn hợp bột Aji Quick.

  5. Chiên thịt: Chiên thịt trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn.

  6. Thưởng thức: Món thịt chiên giòn Aji Quick sẽ có lớp vỏ giòn tan, thơm ngon, ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt rất tuyệt vời.

Món thịt tẩm bột chiên giòn với các loại thịt như ba chỉ, thăn, hay các loại gia vị khác nhau như bột chiên giòn Aji Quick đều mang lại sự lựa chọn đa dạng cho thực đơn gia đình. Hãy thử làm món ăn này để thưởng thức sự giòn rụm, thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian. Bạn sẽ có những món thịt chiên tuyệt vời, hấp dẫn cho bữa ăn thêm phần phong phú.

Bóng đá trực tuyến Xoilac