Kojic acid là một hợp chất tự nhiên được tạo ra từ quá trình lên men của một số loại nấm đặc biệt là Aspergillus oryzae. Chính là thành phần phổ biến trong ngành mỹ phẩm nhờ khả năng làm sáng da với ức chế sự hình thành sắc tố melanin và cải thiện các vấn đề về nám, tàn nhang.
Cấu Trúc Và Tính Chất
- Công thức hóa học C6H6O4
- Khối lượng phân tử 142,11 g/mol
- Trạng thái Rắn, kết tinh, màu trắng hoặc hơi vàng
- Tan tốt trong nước và ethanol, ít tan trong dầu
- Có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn nhẹ
Cơ Chế Làm Trắng Da Của Kojic Acid
Kojic acid hoạt động bằng cách ức chế enzym tyrosinase, một enzyme quan trọng trong quá trình tổng hợp melanin sắc tố quyết định màu da. Khi enzym này bị ức chế, lượng melanin được sản xuất sẽ giảm, từ đó giúp da trở nên sáng hơn và làm mờ các vết thâm, nám.
Ứng Dụng Của Kojic Acid
1. Trong Mỹ Phẩm
- Thành phần chính trong các sản phẩm dưỡng trắng da, trị nám và làm mờ đốm nâu
- Kết hợp với vitamin C, arbutin hoặc niacinamide để tăng hiệu quả làm sáng da
- Có trong xà phòng, serum, kem dưỡng và mặt nạ
2. Trong Ngành Thực Phẩm
- Được sử dụng làm chất bảo quản tự nhiên giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, giữ thực phẩm tươi lâu hơn
- Có mặt trong một số loại nước sốt và thực phẩm lên men
3. Trong Dược Phẩm
- Hỗ trợ điều trị bệnh tăng sắc tố da như nám, tàn nhang và đồi mồi
- Có tác dụng kháng khuẩn nhẹ, giúp kiểm soát mụn viêm
Kojic Acid Có An Toàn Không
Kojic acid được coi là an toàn khi sử dụng với nồng độ dưới 1% trong mỹ phẩm. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tình trạng kích ứng, khô da hoặc nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Vì vậy, khi sử dụng các sản phẩm chứa kojic acid, nên kết hợp với kem chống nắng để bảo vệ da tốt hơn.
Kojic acid là một hoạt chất làm trắng da tự nhiên rất hiệu quả trong giảm thâm nám và cải thiện sắc tố da. Nhờ khả năng ức chế melanin cho nên hợp chất này trở thành thành phần không thể thiếu trong nhiều sản phẩm chăm sóc da. Tuy nhiên để đạt hiệu quả tốt nhất cần sử dụng đúng cách và kết hợp với kem chống nắng.
Từ khóa kojic acid là gì