Axit Citric là gì
Axit citric là một axit hữu cơ yếu. Có trong các loại trái cây như chanh và cam. Tạo ra vị chua đặc trưng và là một thành phần quen thuộc trong ngành thực phẩm. Axit citric còn sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Tính chất vật lý của Axit Citric
Axit citric có dạng tinh thể trắng, dễ tan trong nước. Nó có vị chua đậm, dễ nhận biết khi nếm thử. Axit citric có khả năng giữ ẩm tốt và có thể tạo dung dịch trong suốt khi hoà tan.
Tính chất hóa học của Axit Citric
Axit citric là một axit có ba nhóm carboxyl (-COOH), nên có tính axit yếu. Nó có khả năng tạo phức với kim loại, đặc biệt là với canxi. Axit citric dễ phản ứng với bazơ để tạo ra muối citrat, và có thể tham gia phản ứng este hóa.
Điều chế Axit Citric
Axit citric thường điều chế từ quá trình lên men đường bởi nấm Aspergillus niger. Phương pháp sinh học này tạo ra axit citric với độ tinh khiết cao. Quá trình sản xuất công nghiệp giúp cung cấp nguồn axit citric lớn cho nhiều ứng dụng.
Ứng dụng của Axit Citric
Axit citric sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống để tạo vị chua và điều chỉnh độ pH.
Nó cũng dùng trong mỹ phẩm, giúp làm mềm và giữ ẩm cho da.
Axit citric còn có vai trò trong các sản phẩm tẩy rửa và trong dược phẩm để điều chỉnh độ axit.
Những tên gọi khác của sản phẩm
Acid Citric monohydrate, Acid Citric Anhydrous, Acid Citric, CITRIC ACID, C6H8O7, AXIT CHANH, AXIT CITRIC, BỘT CHUA, CITRIC AXIT, CHẤT TẠO CHUA, C6H8O7.H2O, bột chanh axit citric, citric acid e330
Citric acid cas number
77-92-9
Axit trong quả chanh
Chanh chứa axit citric. Đây là một loại axit hữu cơ. Axit này có vị chua tự nhiên. Rất phổ biến trong thực phẩm. Tác dụng tẩy rửa mạnh. Không độc hại khi sử dụng đúng cách. Dùng để tẩy vết bẩn trên quần áo. Rất hiệu quả.
Bột chua là gì?
Bột chua là tên gọi dân dã. Thường dùng để chỉ axit citric. Không phải là baking soda. Dạng bột trắng, vị chua. Được dùng trong nhiều lĩnh vực. An toàn cho sức khỏe. Sử dụng trong thực phẩm và làm sạch.
Công dụng của bột chua
Bột chua rất đa năng. Dùng trong làm bánh mì. Giúp bánh nở và có vị chua nhẹ. Còn dùng để tẩy quần áo. Loại bỏ vết bẩn cứng đầu. Hiệu quả cao và tiện lợi. Dễ sử dụng hàng ngày.
Acid Citric Có Ở Đâu?
Acid citric có trong tự nhiên. Nó phổ biến trong các loại quả chua. Quả chanh, cam, bưởi giàu acid citric. Đây là hợp chất hữu cơ tự nhiên. Không độc hại khi sử dụng đúng cách. Dễ tìm thấy trong đời sống hàng ngày. Sản phẩm an toàn và tiện lợi.
Axit Citric Làm Bánh
Axit citric giúp tăng hương vị. Dùng phổ biến trong làm bánh. Tạo vị chua nhẹ và cân bằng. Dễ sử dụng và không phức tạp. An toàn cho sức khỏe. Hàm lượng phù hợp với tiêu chuẩn thực phẩm.
Sản Xuất Acid Citric
Acid citric được sản xuất bằng cách lên men. Quy trình sử dụng vi khuẩn và nấm. Được chiết xuất từ dung dịch đường. Sản xuất trên quy mô công nghiệp. Thành phẩm là bột trắng hoặc dạng tinh thể. Chất lượng ổn định và đảm bảo.
Chu Trình Acid Citric
Chu trình acid citric diễn ra trong tế bào sống. Đây là một phần của hô hấp tế bào. Giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Liên quan đến quá trình oxy hóa. Quan trọng và không thể thiếu. Được mô tả chi tiết trong sinh học.
Acid Citric Khan
Acid citric khan là dạng tinh khiết. Không chứa nước trong cấu trúc. Bột trắng, dễ tan trong nước. Sử dụng rộng rãi trong công nghiệp và thực phẩm. Rất ổn định và an toàn. Được ứng dụng trong làm sạch và bảo quản.
Acid Citric Monohydrate
Acid citric monohydrate chứa một phân tử nước. Dạng bột trắng, không mùi. Dễ bảo quản và sử dụng. Thường dùng trong sản xuất thực phẩm. An toàn khi dùng đúng liều lượng. Một lựa chọn linh hoạt trong nhiều lĩnh vực.
Citric Acid Detergent Là Gì?
Citric acid detergent là chất tẩy rửa. Dùng để làm sạch các bề mặt. Hoạt động hiệu quả trên vết bẩn dầu mỡ. Không độc hại với con người. An toàn cho môi trường. Một giải pháp thân thiện và tiện lợi.
Liều Lượng Sử Dụng Acid Citric
Liều lượng phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Trong thực phẩm, cần tuân thủ tiêu chuẩn an toàn. Không nên vượt quá mức quy định. Trong công nghiệp, sử dụng theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Đảm bảo hiệu quả và an toàn.
Bột Chua Acid Citric
Bột chua acid citric là dạng tinh thể. Dùng phổ biến trong thực phẩm. Tạo vị chua tự nhiên và cân bằng. Có thể ăn được với hàm lượng phù hợp. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng hướng dẫn. Không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Acid Citric Là Tá Dược Gì?
Acid citric là tá dược điều chỉnh pH. Dùng trong sản xuất thuốc và mỹ phẩm. Tăng tính ổn định của sản phẩm. Thân thiện và không gây hại. Được tin dùng trong nhiều lĩnh vực. Một thành phần không thể thiếu.
Cách Pha Acid Citric
Pha acid citric rất đơn giản. Dùng nước ấm để hòa tan nhanh hơn. Đo đúng liều lượng cần thiết. Không pha quá đặc. Sử dụng ngay sau khi pha. Dung dịch trong và không màu. Phù hợp cho tẩy rửa và bảo quản.
Citric Acid MSDS
Citric acid là hóa chất an toàn. Không gây cháy nổ. Tan tốt trong nước. Độc tính thấp khi dùng đúng cách. Dễ bảo quản ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, cần tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt và da. Sử dụng thiết bị bảo hộ khi làm việc.
Axit Citric Tẩy Rửa
Axit citric là chất tẩy rửa tự nhiên. Hiệu quả trên vết bẩn cứng đầu. Loại bỏ cặn canxi và mảng bám. Không độc hại khi sử dụng đúng cách. Thân thiện với môi trường. Được ưa chuộng trong gia đình và công nghiệp.
Cách Sử Dụng Axit Citric
Sử dụng axit citric rất linh hoạt. Pha loãng với nước trước khi dùng. Dùng trong tẩy rửa và làm sạch. Thêm vào thực phẩm để tạo vị chua. Không lạm dụng liều lượng. Luôn tuân thủ hướng dẫn sử dụng.
Tác Dụng Của Acid Citric
Acid citric có nhiều công dụng. Tăng hương vị chua trong thực phẩm. Làm chất bảo quản tự nhiên. Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm. Không độc hại khi sử dụng đúng cách. Dễ hòa tan và an toàn. Một thành phần không thể thiếu trong ngành thực phẩm.
Citric Acid Trong Mỹ Phẩm
Citric acid điều chỉnh độ pH. Dùng phổ biến trong sản xuất mỹ phẩm. Giúp làm sạch và tẩy tế bào chết nhẹ. Phù hợp với nhiều loại da. Một thành phần tự nhiên và thân thiện. An toàn khi sử dụng đúng liều lượng.
Vai Trò Của Acid Citric Trong Thực Phẩm
Acid citric giúp bảo quản thực phẩm. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Tăng vị chua tự nhiên. Ổn định màu sắc và hương vị. Phổ biến trong đồ uống và nước ép trái cây. Hiệu quả cao và dễ sử dụng.
Phương trình nổi bật
Phản ứng với natri bicacbonat
C6H8O7 + 3NaHCO3 → Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O.
c6h8o7 + nacl: Không phản ứng
C6H8O7 + H2O: Không xảy ra phản ứng hóa học, axit citric chỉ hòa tan trong nước tạo dung dịch axit yếu.
Phản ứng với natri hydroxide
C6H8O7 + 3NaOH → Na3C6H5O7 + 3H2O.
Chế CO2 Từ Baking Soda Và Axit Citric
Kết hợp baking soda và axit citric. Dùng nước để kích hoạt phản ứng. Sinh ra khí CO2 nhanh chóng. Phản ứng tạo bọt mạnh. Dễ thực hiện tại nhà. Ứng dụng trong thí nghiệm và làm sạch.
C6H8O7 + 3NaHCO3 → Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O.
Cần mua acid citric?
Chúng tôi có sẵn. Acid citric chất lượng cao. Giá cả hợp lý. Giao hàng nhanh chóng. Hóa chất acid citric phục vụ mọi nhu cầu. Dùng trong công nghiệp và thực phẩm.
Mua acid citric ở đâu? Có ngay tại đây. Hà Nội, TP.HCM, toàn quốc. Dễ tìm và dễ đặt. Axit citric bán ở đâu rẻ nhất? Chỉ cần liên hệ với chúng tôi. Hàng luôn sẵn kho.
Acid citric an toàn và hiệu quả. Được khách hàng tin dùng. Phục vụ chuyên nghiệp. Hãy đặt hàng ngay hôm nay.
nacl nahco3 naoh buy price 1kg 25kg 1 kg cycle thức thuc pham formula phép hạ hydroxycitric e330 lẻ nghệ powder cong hoa hoc hay nhân nào tphcm bao nhiêu hiểu về axetic