Lê Chưng Đường Phèn Bài Thuốc Quý Giúp Trị Ho Hiệu Quả

Lê chưng đường phèn từ lâu đã được biết đến như một bài thuốc dân gian hiệu quả giúp trị ho với giảm đờm và làm dịu cổ họng. Không những tốt cho người lớn món ăn này còn đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ nhờ vào hương vị ngọt thanh khá dễ ăn và hoàn toàn tự nhiên. Vậy lê chưng đường phèn có tác dụng gì ? Cách làm lê hấp đường phèn ra sao ? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Lê Chưng Đường Phèn Có Tác Dụng Gì

Lê là một loại quả giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, chất xơ, cùng các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với đường phèn, tác dụng của quả lê được nâng cao, đặc biệt trong việc hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường hô hấp. Dưới đây là những lợi ích chính của lê chưng đường phèn

1.1. Trị Ho, Giảm Đờm Hiệu Quả

• Lê có tính mát, giúp thanh nhiệt, làm dịu cổ họng và giảm kích ứng do ho.
• Đường phèn có tác dụng làm dịu niêm mạc, giúp giảm ho khan, ho có đờm, ho do viêm họng hoặc viêm phế quản.

1.2. Giúp Hạ Sốt, Thanh Nhiệt Cơ Thể

• Nhờ tính mát của quả lê, món lê chưng đường phèn có thể giúp cơ thể hạ nhiệt nhanh chóng, đặc biệt hữu ích trong những ngày thời tiết nóng bức hoặc khi bị sốt.

1.3. Bổ Phổi, Cải Thiện Sức Khỏe Đường Hô Hấp

• Món ăn này giúp dưỡng phổi, giảm khô họng, đặc biệt phù hợp với những người thường xuyên làm việc trong môi trường khói bụi hoặc sử dụng giọng nói nhiều như giáo viên, ca sĩ, diễn giả.

1.4. Cung Cấp Vitamin, Hỗ Trợ Tiêu Hóa

• Lê chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Chất xơ trong lê hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm tình trạng táo bón.

2. Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho Cho Bé

Lê hấp đường phèn là phương pháp trị ho tự nhiên, an toàn cho trẻ nhỏ. Với trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi, không nên dùng mật ong, nên đường phèn là lựa chọn tốt hơn để giúp bé giảm ho.

2.1. Nguyên Liệu

• 1 quả lê ưu tiên lê Hàn Quốc hoặc lê ta
• 1 – 2 viên đường phèn tùy vào độ ngọt mong muốn
• 3 – 5 hạt kỷ tử tùy chọn, giúp tăng sức đề kháng
• Một ít vỏ quýt khô tùy chọn, giúp giảm ho nhanh hơn

2.2. Cách Làm

• Gọt vỏ, cắt phần đầu quả lê và khoét bỏ phần hạt, tạo một khoang nhỏ bên trong quả.
• Đặt đường phèn, kỷ tử (nếu có) vào khoang rỗng của quả lê.
• Đặt quả lê vào bát nhỏ, hấp trong nồi cách thủy khoảng 20 – 30 phút cho đến khi lê chín mềm và đường phèn tan hết.
• Nước lê chưng có thể cho bé uống trực tiếp, phần thịt lê có thể nghiền nhuyễn để bé ăn dễ dàng hơn.

Lưu ý

• Nên dùng khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Trẻ dưới 6 tháng tuổi không nên dùng bài thuốc này mà nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước.

3. Lê Chưng Đường Phèn Trị Ho Cho Người Lớn

Đối với người lớn, cách làm lê chưng đường phèn có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để tăng hiệu quả trị ho.

3.1. Nguyên Liệu

• 1 quả lê lớn
• 2 – 3 viên đường phèn
• 1 nhánh gừng nhỏ giúp làm ấm cơ thể, tăng hiệu quả trị ho
• 3 – 5 quả táo đỏ giúp bổ phổi, tăng sức đề kháng
• Một ít mật ong tùy chọn, giúp làm dịu họng tốt hơn

3.2. Cách Làm

• Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ hoặc khoét lõi để hấp cả quả.
• Đặt đường phèn, gừng thái lát, táo đỏ vào bát cùng lê.
• Đun sôi nước và hấp hỗn hợp trong khoảng 30 – 40 phút.
• Sau khi lê chín mềm, có thể thêm mật ong vào khuấy đều trước khi thưởng thức.

Lưu ý

• Nếu bị ho kèm theo đờm đặc, có thể bỏ gừng ra khỏi công thức để tránh làm nóng cơ thể.
• Nên uống khi còn ấm để có hiệu quả tốt nhất.

4. Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Đơn Giản Tại Nhà

Dưới đây là cách làm lê hấp đường phèn đơn giản, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

4.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• 1 quả lê tươi
• 2 viên đường phèn
• 1 – 2 lát gừng tùy chọn
• 3 – 5 quả táo đỏ hoặc kỷ tử tùy chọn
• Một ít mật ong tùy chọn

4.2. Các Bước Thực Hiện

• Rửa sạch lê, cắt phần đầu, khoét bỏ hạt hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.
• Đặt đường phèn, gừng, táo đỏ vào lê.
• Đặt bát lê vào nồi, hấp cách thủy khoảng 30 – 40 phút.
• Khi lê mềm thì lấy ra, sau đó có thể thêm mật ong và thưởng thức.

Mẹo nhỏ

• Nếu không có nồi hấp, có thể đun trực tiếp với lửa nhỏ, thêm một ít nước để tránh cháy.
• Dùng 2 – 3 lần/tuần để đạt hiệu quả trị ho tốt nhất.

Lê chưng đường phèn là một món ăn bổ dưỡng còn là bài thuốc dân gian trị ho hiệu quả. Dù là trẻ nhỏ hay người lớn thì chỉ cần áp dụng đúng cách, sẽ giúp giảm ho với làm dịu cổ họng và tăng cường sức khỏe đường hô hấp. Nếu bạn hoặc người thân đang gặp vấn đề về ho hãy thử ngay món lê hấp đường phèn đơn giản mà hiệu quả này nhé.