Cách Làm Húng Chanh Hấp Đường Phèn và Siro Húng Chanh Quất Đường Phèn

Húng chanh là một loại thảo dược quen thuộc trong dân gian. Có tác dụng kháng khuẩn, trị ho, long đờm hiệu quả. Khi kết hợp với đường phèn và quất thì bài thuốc này trở thành một phương pháp trị ho tự nhiên rất an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm húng chanh hấp đường phèn và siro húng chanh quất đường phèn một cách đơn giản mà hiệu quả.

Cách Làm Húng Chanh Hấp Đường Phèn

Húng chanh hấp đường phèn là bài thuốc dân gian được nhiều gia đình sử dụng để giảm ho, làm dịu cổ họng, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 10 – 15 lá húng chanh tươi
• 2 – 3 thìa đường phèn giã nhỏ
• 50ml nước lọc

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch lá húng chanh, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi để ráo.
• Cắt nhỏ hoặc giã nát lá húng chanh để tinh dầu tiết ra dễ dàng hơn.

Bước 2: Hấp cách thủy

• Cho húng chanh vào bát, thêm đường phèn và một chút nước lọc.
• Hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút cho đến khi đường phèn tan hết.
• Lọc lấy nước cốt hoặc có thể để nguyên phần lá húng chanh để ngậm cùng.

Cách sử dụng

• Uống 2 – 3 lần/ngày, mỗi lần khoảng 2 – 3 thìa cà phê.
• Có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm trước khi uống.
• Thích hợp cho trẻ nhỏ và người lớn khi bị ho, đau họng.

Cách Làm Siro Húng Chanh Quất Đường Phèn

Siro húng chanh quất đường phèn là công thức kết hợp giữa tinh dầu húng chanh, vitamin C từ quất và vị ngọt thanh của đường phèn, giúp giảm ho, làm dịu cổ họng và tăng cường sức đề kháng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g lá húng chanh tươi
• 5 – 7 quả quất (tắc)
• 500g đường phèn
• 300ml mật ong hoặc có thể thay bằng nước lọc nếu không có mật ong
• 1 hũ thủy tinh sạch

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch lá húng chanh, để ráo nước, có thể cắt nhỏ để tinh dầu tiết ra nhiều hơn.
• Quất rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt để tránh vị đắng.

Bước 2: Xếp nguyên liệu vào hũ

• Cho một lớp lá húng chanh vào hũ thủy tinh, tiếp theo là một lớp quất, rồi rải một lớp đường phèn lên trên.
• Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 3: Đổ mật ong vào hũ

• Rót mật ong vào hũ sao cho ngập toàn bộ phần húng chanh và quất.
• Dùng một vật nặng như nan tre hoặc nắp nhựa chèn lên trên để nguyên liệu không nổi lên.

Bước 4: Ủ và bảo quản

• Đậy kín nắp hũ, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 2 – 4 tuần.
• Khi siro chuyển màu vàng sậm, có mùi thơm đặc trưng thì có thể sử dụng được.

Cách sử dụng

• Mỗi ngày uống 1 – 2 thìa cà phê, có thể pha với nước ấm để tăng hiệu quả.
• Sử dụng thường xuyên giúp giảm ho, làm ấm cổ họng, phòng ngừa cảm lạnh.
• Thích hợp cho cả trẻ nhỏ (trên 1 tuổi) và người lớn.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Húng Chanh Hấp Đường Phèn và Siro Húng Chanh Quất

• Húng chanh có chứa nhiều tinh dầu, giúp kháng khuẩn tốt nhưng không nên sử dụng quá nhiều để tránh kích ứng cổ họng.
• Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây ngộ độc.
• Đối với người bị dị ứng với các thành phần như mật ong hoặc quất, nên thử một lượng nhỏ trước khi sử dụng.
• Bảo quản siro trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong khoảng 3 – 6 tháng.

Húng chanh hấp đường phèn và siro húng chanh quất đường phèn là những phương pháp trị ho tự nhiên, an toàn, hiệu quả. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm cùng cách làm đơn giản là đã có ngay một bài thuốc dân gian giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Hy vọng bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích để chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Hãy thử làm ngay để có sẵn một hũ siro húng chanh trong nhà để còn sử dụng khi cần thiết nhé.