Não bộ cần sự cân bằng giữa kích thích và ức chế để hoạt động hiệu quả. Gamma Aminobutyric Acid (GABA) chính là chất giúp duy trì sự cân bằng này. Đóng vai trò quan trọng trong hệ thần kinh trung ương. Một chất dẫn truyền thần kinh ức chế. Giảm căng thẳng, hỗ trợ […]
Lưu trữ danh mục: Blog
Axit palmitic là một trong những axit béo bão hòa phổ biến nhất. Có mặt trong nhiều loại dầu thực vật rồi thì mỡ động vật và màng tế bào của cơ thể con người. Loại axit béo này đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, cấu trúc tế bào và sản […]
Trong hóa học thì phân biệt axit, bazơ, muối và oxit là điều rất quan trọng giúp hiểu rõ tính chất với ứng dụng của từng chất. Một số hợp chất có tính chất đặc biệt như vừa có tính axit vừa có tính bazơ hay không ảnh hưởng đến pH của dung dịch. Vậy […]
Axit carbonic (H2CO3) là một axit yếu tồn tại chủ yếu trong dung dịch nước có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái cũng như trong cơ thể con người. Mặc dù không bền tuy nhiên axit carbonic có mặt trong nhiều quá trình hóa học tự nhiên từ cân bằng pH trong máu […]
Axit hữu cơ là một nhóm hợp chất quan trọng trong hóa học và sinh học góp mặt trong nhiều quá trình tự nhiên cũng như ứng dụng công nghiệp. Chúng được tìm thấy trong thực phẩm rồi thì cơ thể sống và thậm chí là trong công nghiệp hóa chất. Bài viết này sẽ […]
Axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe con người đặc biệt là eicosapentaenoic acid (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA). Chính là hai loại axit béo không bão hòa đa có nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ với thị giác và hệ miễn dịch. Vậy EPA và DHA là gì, […]
Acid aspartic là một axit amin quan trọng tham gia vào nhiều quá trình sinh học trong cơ thể. Trong đó D-Aspartic Acid (D-AA) là một dạng đặc biệt. Có vai trò quan trọng trong điều hòa hormone và chức năng sinh lý. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về acid aspartic, D-aspartic […]
Axit picric là một hợp chất hóa học có tính nổ mạnh đồng thời được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như y học với công nghiệp và phân tích hóa học. Tuy nhiên do tính nhạy nổ cao vậy nên sử dụng và bảo quản axit picric cần hết sức cẩn trọng. Axit Picric […]
Axit linoleic là một axit béo thiết yếu thuộc nhóm omega-6 khá là quan trọng đối với sức khỏe con người. Vì cơ thể không thể tự tổng hợp axit linoleic cho nên chúng ta cần bổ sung qua chế độ ăn uống. Axit Linoleic Là Gì Axit linoleic (Linoleic Acid – LA) là một […]
Axit folic và sắt là hai dưỡng chất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Giúp hỗ trợ sự phát triển của thai nhi cũng như ngăn ngừa dị tật bẩm sinh với giảm nguy cơ thiếu máu. Tuy nhiên không ít mẹ bầu thắc mắc liệu axit folic có phải là sắt không […]
