Blog

Bột Tỏi: Cách Làm, Mua Ở Đâu Và Giá Bao Nhiêu?

Bột tỏi là một trong những gia vị phổ biến trong ẩm thực, được sử dụng để gia tăng hương vị cho các món ăn như súp, xào, nướng, hay làm gia vị ướp thịt. Với hương vị mạnh mẽ và tính năng dễ sử dụng, bột tỏi đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp của nhiều gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm bột tỏi, nơi mua bột tỏi tại Hà Nội, giá bột tỏi hiện nay.

Bột Tỏi Là Gì

Bột tỏi được làm từ tỏi tươi, qua quá trình sấy khô và nghiền thành bột mịn. Sản phẩm này giữ nguyên hương vị đặc trưng của tỏi tươi nhưng lại dễ bảo quản và sử dụng. Bột tỏi có thể được dùng thay thế tỏi tươi trong các món ăn mà không cần phải lo lắng về việc bóc vỏ hay làm sạch tỏi.

Thành phần của bột tỏi

  • Tỏi tươi: Là thành phần chính, chứa allicin và các hợp chất có lợi cho sức khỏe.

  • Không phụ gia hóa học: Các sản phẩm bột tỏi uy tín thường không có thêm bất kỳ hóa chất hay phẩm màu nào, chỉ có tỏi nguyên chất đã được sấy khô.

tổi hành nhiêu

Cách Làm Bột Tỏi Tại Nhà

Làm bột tỏi tại nhà rất đơn giản và bạn có thể hoàn toàn kiểm soát được chất lượng. Dưới đây là các bước để làm bột tỏi tại nhà:

Nguyên liệu

  • Tỏi tươi: Chọn những củ tỏi không bị mọc mầm và có vỏ khô, không bị hư hỏng.

  • Dụng cụ: Máy sấy thực phẩm (hoặc lò nướng), máy xay bột (hoặc cối xay tiêu).

Các bước làm bột tỏi

  1. Lột vỏ tỏi: Lột vỏ tỏi tươi, bỏ phần lõi xanh (nếu có) để không bị đắng.

  2. Sấy khô tỏi: Bạn có thể dùng máy sấy thực phẩm, cho tỏi vào lò nướng ở nhiệt độ thấp (60 – 70°C) để làm khô. Quá trình sấy tỏi mất khoảng 8–12 giờ, tùy vào độ ẩm của tỏi và phương pháp sấy.

  3. Xay tỏi thành bột: Sau khi tỏi đã khô và giòn, cho vào máy xay bột hoặc cối xay để nghiền thành bột mịn. Bạn có thể rây lại nếu muốn bột mịn hơn.

  4. Bảo quản: Lưu trữ bột tỏi trong hộp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu bảo quản đúng cách, bột tỏi có thể dùng được lâu dài mà không mất đi hương vị.

Mua Bột Tỏi Ở Đâu

Bột tỏi hiện nay đã có mặt ở nhiều cửa hàng thực phẩm, siêu thị và trên các sàn thương mại điện tử. Bạn có thể tìm mua bột tỏi tại:

1. Siêu thị và cửa hàng thực phẩm

  • VinMart, BigC, Co.opmart: Các siêu thị lớn thường có gian hàng gia vị bao gồm cả bột tỏi.

  • Các cửa hàng thực phẩm sạch: Một số cửa hàng chuyên bán thực phẩm hữu cơ và gia vị tự nhiên cũng có bột tỏi chất lượng.

2. Sàn thương mại điện tử

  • Shopee, Lazada, Tiki: Trên các sàn thương mại điện tử, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại bột tỏi đến từ các thương hiệu uy tín. Hãy chọn những shop có đánh giá cao và uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

  • Các cửa hàng trực tuyến chuyên gia vị: Nhiều cửa hàng trực tuyến chuyên cung cấp gia vị và nguyên liệu làm bánh cũng cung cấp bột tỏi.

3. Cửa hàng gia vị và nguyên liệu làm bánh

  • Các cửa hàng chuyên cung cấp gia vị, nguyên liệu làm bánh hoặc các cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn cũng có bán bột tỏi.

Mua Bột Tỏi Tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm mua bột tỏi tại Hà Nội, dưới đây là một số địa chỉ uy tín

  • Beemart: Chuyên cung cấp các nguyên liệu làm bánh và gia vị cho các công thức nấu ăn.

  • Bánh Ngọt Ngọc Anh: Các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội cũng thường có bột tỏi.

  • Siêu thị lớn: Các siêu thị như VinMart, BigC hay Lotte Mart đều có bán bột tỏi trong khu vực gia vị.

  • Các cửa hàng thực phẩm sạch: Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc các cửa hàng chuyên gia vị tự nhiên.

Giá Bột Tỏi

Giá bột tỏi sẽ tùy thuộc vào thương hiệu, trọng lượng và nơi bán. Dưới đây là mức giá tham khảo

  • Bột tỏi gia vị thông thường (100g – 200g): khoảng 30.000 – 70.000 đồng.

  • Bột tỏi nguyên chất, hữu cơ (100g – 200g): khoảng 80.000 – 150.000 đồng, tùy thương hiệu và chất lượng.

  • Bột tỏi từ các thương hiệu uy tín: có thể có giá cao hơn một chút nhưng đảm bảo chất lượng, giá dao động từ 50.000 – 120.000 đồng/100g.

Giá bột tỏi có thể thay đổi tùy vào thời điểm và nơi bạn mua, vì vậy hãy kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm trước khi quyết định.

Bột tỏi là một nguyên liệu tuyệt vời trong ẩm thực, không chỉ giúp làm tăng hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc tự làm bột tỏi tại nhà rất đơn giản và tiết kiệm, trong khi đó việc mua bột tỏi tại các cửa hàng thực phẩm hoặc sàn thương mại điện tử cũng rất thuận tiện. Bột tỏi là gia vị không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình, đặc biệt là đối với những ai yêu thích món ăn có hương vị mạnh mẽ và thơm ngon.

Bóng đá trực tuyến Xoilac