Blog
Soda Bạc Hà – Món Giải Khát Thanh Mát, Dễ Làm Và Tốt Cho Mùa Hè
Giữa hàng loạt biến tấu của soda trái cây thì soda bạc hà vẫn luôn giữ vị trí đặc biệt nhờ vào cảm giác thanh mát dễ chịu mà nó mang lại. Không quá ngọt không quá chua, chỉ một chút the mát nơi đầu lưỡi đã đủ để khiến tâm trạng dịu xuống giữa cái nóng mùa hè.
Không cần kỹ thuật phức tạp hay nguyên liệu đắt tiền soda bạc hà hoàn toàn có thể pha chế tại nhà chỉ trong vài phút. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm, cùng một vài lưu ý để ly soda bạc hà đạt chuẩn cả vị và hình.
Soda Bạc Hà Là Gì
Soda bạc hà là thức uống được pha từ nước soda (có ga) và siro bạc hà hoặc lá bạc hà tươi, thường thêm đá lạnh và nước cốt chanh để cân bằng hương vị. Vị đặc trưng của bạc hà là mát, the nhẹ, khi kết hợp với soda lạnh sẽ tạo cảm giác cực kỳ sảng khoái.
Đây là thức uống phổ biến trong menu các quán café, nhà hàng, đặc biệt vào mùa nắng nóng hoặc các buổi tiệc nhẹ cần đồ uống thanh mát, ít ngọt.
Lợi Ích Khi Uống Soda Bạc Hà
Không chỉ giúp giải khát, soda bạc hà còn mang lại một số lợi ích đáng chú ý
-
Giải nhiệt cơ thể: Bạc hà có tính mát tự nhiên, giúp làm dịu thân nhiệt nhanh chóng.
-
Kích thích tiêu hóa nhẹ: Vị bạc hà có thể giúp làm dịu cảm giác đầy bụng, nhất là khi dùng sau bữa ăn.
-
Tỉnh táo tức thì: Mùi bạc hà giúp kích thích giác quan, xua tan cảm giác mệt mỏi, uể oải.
Tuy nhiên, vì có chứa soda nên cần uống điều độ, đặc biệt là với trẻ em hoặc người có vấn đề tiêu hóa.
Cách Làm Soda Bạc Hà Tại Nhà
Nguyên Liệu
-
2 thìa siro bạc hà (có thể mua tại các cửa hàng pha chế hoặc siêu thị)
-
150ml nước soda (không đường)
-
1–2 lát chanh tươi (tùy chọn)
-
Đá viên
-
Một vài lá bạc hà tươi để trang trí
Cách Làm
-
Cho đá viên vào đầy 2/3 ly thủy tinh cao.
-
Đổ siro bạc hà vào ly.
-
Rót từ từ nước soda lạnh vào để tránh trào bọt.
-
Thêm lát chanh hoặc vắt một chút nước cốt chanh nếu bạn muốn có vị chua nhẹ.
-
Trang trí bằng vài lá bạc hà tươi.
Kết quả là một ly soda bạc hà mát lạnh, có màu xanh ngọc đẹp mắt, sủi bọt nhẹ, thơm hương bạc hà tươi tắn.
Biến Tấu Với Bạc Hà Tươi
Nếu bạn không dùng siro, có thể thử phiên bản soda bạc hà tươi
-
Giã nhẹ 5–7 lá bạc hà với 1 thìa đường trong đáy ly.
-
Vắt 1/2 quả chanh vào, thêm đá.
-
Rót soda không đường lên trên và khuấy đều.
Cách làm này mang lại hương vị tự nhiên hơn, ít ngọt hơn so với siro, thích hợp cho người đang theo chế độ ăn hạn chế đường hoặc thích sự tươi mới.
Lưu Ý Khi Pha Soda Bạc Hà
-
Nếu dùng siro, nên chọn loại không phẩm màu nhân tạo, ưu tiên thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn sức khỏe.
-
Soda nên để lạnh trước khi pha để giữ được độ mát lâu và không làm tan đá quá nhanh.
-
Không nên cho quá nhiều siro để tránh vị ngọt gắt, mất đi cảm giác thanh mát vốn có.
Soda bạc hà là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự đơn giản, tinh tế mà vẫn đủ sức đánh thức giác quan. Vừa dễ pha vừa dễ uống lại phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ cho nên soda bạc hà xứng đáng trở thành món đồ uống “chủ lực” trong tủ lạnh mùa hè của bạn.
