Axit Peracetic Tính Chất, Ứng Dụng Và Lưu Ý Khi Sử Dụng

Acid peracetic (PAA) là một chất oxy hóa mạnh. Được sử dụng rộng rãi trong khử trùng với cả tẩy rửa công nghiệp và xử lý nước thải. Với khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus, nấm mốc và bào tử hiệu quả khiến cho PAA là một trong những hợp chất khử trùng quan trọng trong y tế cùng thực phẩm và ngành dược phẩm.

Cấu Trúc Và Tính Chất

• Công thức hóa học C2H4O3
• Khối lượng phân tử 76,05 g/mol
• Trạng thái Chất lỏng không màu, có mùi hăng giống giấm
• Tính oxy hóa mạnh Có khả năng phân hủy vi khuẩn, virus, nấm và bào tử
• Dễ phân hủy thành axit acetic (CH3COOH), oxy (O2) và nước (H2O)
• Tan tốt trong nước và nhiều dung môi hữu cơ
•  Có thể gây ăn mòn kim loại và nhựa nếu không được sử dụng đúng cách

Hợp chất hóa học mà nhiều ngành sản xuất ứng dụng, giúp cải thiện hiệu suất khử trùng. tạo ra phản ứng oxy hóa mạnh và loại bỏ vi khuẩn hiệu quả.

Điều Chế Axit Peracetic

Axit peracetic được tổng hợp từ phản ứng giữa axit acetic (CH3COOH) và hydro peroxit (H2O2) trong môi trường có chất xúc tác

CH3COOH + H2O2 ⇌ CH3CO3H + H2O

Dung dịch acid peracetic thương mại thường chứa 5-15% PAA, kết hợp với axit acetic, hydro peroxit và nước để duy trì độ ổn định.

Hợp chất oxy hóa mà các nhà máy sản xuất nghiên cứu, giúp tăng cường tính ổn định hóa học. đảm bảo hiệu quả phản ứng và hạn chế tác động phụ đến vật liệu xung quanh.

Ứng Dụng Của Axit Peracetic

1. Khử Trùng Và Tiệt Trùng Trong Y Tế

• Tiêu diệt vi khuẩn, virus, nấm và bào tử trên thiết bị y tế và dụng cụ phẫu thuật
• Được sử dụng để khử trùng dụng cụ nội soi và máy lọc thận
• Thay thế formaldehyde trong một số quy trình khử trùng

2. Xử Lý Nước Thải Và Khử Khuẩn Trong Ngành Nước

• Sử dụng trong xử lý nước uống, nước thải công nghiệp và nước hồ bơi
• Giúp tiêu diệt vi khuẩn Legionella và E. coli mà không để lại dư lượng hóa chất có hại

3. Trong Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm

• Tẩy rửa và khử trùng bề mặt tiếp xúc với thực phẩm như thiết bị chế biến sữa, thịt, rau quả
• Được dùng để bảo quản trái cây, rau củ, giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn mà không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm

4. Trong Ngành Dược Phẩm Và Mỹ Phẩm

• Được dùng để khử trùng dây chuyền sản xuất dược phẩm
• Sử dụng trong các công thức nước súc miệng và dung dịch rửa tay sát khuẩn

5. Trong Công Nghiệp Giấy Và Dệt May

• Được dùng để tẩy trắng giấy, vải mà không tạo ra clo dư thừa
• Giúp giảm tác động môi trường so với phương pháp tẩy trắng truyền thống bằng clo

Dung dịch oxy hóa mà ngành dệt may sử dụng, giúp cải thiện chất lượng vải sợi. loại bỏ tạp chất tốt hơn và bảo vệ môi trường khỏi ô nhiễm hóa chất.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Axit Peracetic

• Tính ăn mòn cao nên cần sử dụng vật liệu chống ăn mòn khi bảo quản và vận chuyển
• Có thể gây kích ứng da, mắt và hệ hô hấp, cần đeo găng tay, kính bảo hộ và làm việc ở nơi thông thoáng
• Không trộn với hóa chất khử trùng khác như clo hoặc amoniac vì có thể tạo ra khí độc nguy hiểm
• Dễ phân hủy do đó cần bảo quản ở nhiệt độ thấp và tránh ánh sáng trực tiếp

Hợp chất oxy hóa mà nhiều ngành công nghiệp cần lưu ý, giúp đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. kiểm soát tốt điều kiện bảo quản và hạn chế nguy cơ tiếp xúc với hóa chất nguy hiểm.

Acid peracetic là một hợp chất khử trùng mạnh mẽ. Có ứng dụng rộng rãi trong y tế, thực phẩm với xử lý nước và công nghiệp. Nhờ khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus hiệu quả mà không để lại dư lượng độc hại khiến cho PAA ngày càng được ưa chuộng như một giải pháp thay thế thân thiện với môi trường. Tuy nhiên do tính oxy hóa cao và khả năng ăn mòn nên cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn.