Blog

Bột Cần Tây Sấy Lạnh: Cách Làm và Giá Cả

Bột cần tây sấy lạnh là một sản phẩm chế biến từ cây cần tây tươi thông qua phương pháp sấy lạnh hoặc sấy khô lạnh. Giúp giữ nguyên hầu hết các chất dinh dưỡng và vitamin có trong cần tây, đặc biệt là các vitamin A, C, K, khoáng chất như potassium. Bột cần tây sấy lạnh có hương vị tươi mới và nhiều lợi ích cho sức khỏe thường được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, đồ uống, làm nguyên liệu cho các món ăn.

Cách Làm Bột Cần Tây

Để làm bột cần tây tại nhà, bạn có thể sử dụng phương pháp sấy lạnh để bảo toàn chất dinh dưỡng trong cần tây. Dưới đây là quy trình làm bột cần tây

Nguyên Liệu

  • Cần tây tươi (lượng tùy thuộc vào số lượng bột cần tây bạn muốn làm)

  • Nước sạch (để rửa và ngâm)

Các Bước Thực Hiện

  1. Rửa và Sơ Chế Cần Tây

    • Chọn cần tây tươi, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.

    • Cắt bỏ phần gốc và lá già, chỉ giữ lại phần thân và lá non.

  2. Cắt Cần Tây Thành Miếng Nhỏ

    • Cắt cần tây thành những miếng nhỏ hoặc lát mỏng để quá trình sấy nhanh chóng và hiệu quả hơn.

  3. Sấy Cần Tây (Phương Pháp Sấy Lạnh)

    • Sử dụng máy sấy lạnh (hoặc máy sấy thực phẩm) để sấy cần tây. Phương pháp sấy lạnh giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, không làm mất đi các vitamin và khoáng chất quan trọng.

    • Nếu không có máy sấy lạnh, bạn có thể dùng lò nướng ở nhiệt độ thấp khoảng 40-50°C và sấy trong vài giờ cho đến khi cần tây khô hoàn toàn.

  4. Nghiền Thành Bột

    • Sau khi cần tây đã được sấy khô, bạn dùng máy xay sinh tố hoặc cối xay để nghiền cần tây thành bột mịn.

  5. Bảo Quản

    • Bột cần tây sau khi làm xong nên được bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip và để ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Bột Cần Tây Sấy Lạnh Giá Bao Nhiêu

Giá bột cần tây sấy lạnh có thể dao động tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng và quy cách đóng gói. Một số mức giá tham khảo

  • Bột cần tây sấy lạnh nhập khẩu: Dao động từ 350.000 VND đến 700.000 VND cho mỗi gói 100g đến 200g.

  • Bột cần tây sấy lạnh sản xuất trong nước: Giá thường rẻ hơn, khoảng 200.000 VND đến 400.000 VND cho mỗi gói 100g.

Mức giá này có thể thay đổi tùy vào nơi bán và thương hiệu. Bột cần tây sấy lạnh thường có giá cao hơn so với bột cần tây thông thường vì quá trình sấy lạnh giữ nguyên dưỡng chất và hương vị của cần tây.

Mua Bột Cần Tây Sấy Lạnh Ở Đâu

Bột cần tây sấy lạnh có thể tìm mua ở nhiều nơi, từ các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chức năng, cho đến các cửa hàng online. Dưới đây là một số nơi bạn có thể mua bột cần tây sấy lạnh

Mua Bột Cần Tây Ở Hà Nội

  • Các siêu thị: Siêu thị lớn như Vinmart, BigC, hoặc Lotte Mart thường có các gian hàng thực phẩm chức năng và bột rau củ, trong đó có bột cần tây sấy lạnh.

  • Cửa hàng thực phẩm chức năng: Các cửa hàng chuyên bán thực phẩm bổ sung dinh dưỡng như Bách hóa Xanh cũng có bán bột cần tây sấy lạnh.

Mua Bột Cần Tây Ở TP.HCM

  • Siêu thị: Bạn có thể tìm mua bột cần tây sấy lạnh tại các siêu thị như Co.opmart, Vinmart, Lotte Mart, hoặc BigC.

  • Cửa hàng thực phẩm chức năng: Các cửa hàng chuyên bán thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hoặc thực phẩm chức năng như Siêu thị thực phẩm sạch cũng cung cấp bột cần tây sấy lạnh.

Mua Online

  • Shopee, Tiki, Lazada: Các nền tảng thương mại điện tử lớn này thường có các sản phẩm bột cần tây sấy lạnh từ nhiều thương hiệu khác nhau, với đầy đủ thông tin về sản phẩm và đánh giá từ người tiêu dùng.

Bột cần tây sấy lạnh là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe nhờ vào giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng từ cây cần tây. Với các công dụng tuyệt vời như giảm cân, hỗ trợ tim mạch, tốt cho tiêu hóa, cải thiện sức khỏe da vậy nên bột cần tây sấy lạnh đã trở thành lựa chọn phổ biến trong các thực phẩm bổ sung. Bạn có thể tự làm bột cần tây tại nhà hoặc dễ dàng mua sẵn tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chức năng, các nền tảng mua sắm trực tuyến.

Bóng đá trực tuyến Xoilac