Bột Sữa Làm Bánh: Những Loại Bột Sữa Phổ Biến Và Các Địa Chỉ Mua Uy Tín

Bột sữa là một trong những nguyên liệu quan trọng trong làm bánh. Đặc biệt là các món bánh ngọt, bánh kem hay bánh quy. Với khả năng tạo độ mềm mịn, hương vị thơm ngon với giúp tăng độ béo cho món bánh cho nên bột sữa ngày càng trở nên phổ biến trong các căn bếp. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin về các loại bột sữa làm bánh như bột sữa Boduo, bột sữa Gong Cha, bột sữa Frima hay các loại bột sữa khác thì bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại bột sữa này với những địa chỉ mua bột sữa uy tín.

1. Bột Sữa Là Gì? Tác Dụng Của Bột Sữa Trong Làm Bánh

Bột sữa là một dạng bột chế biến từ sữa, được sử dụng phổ biến trong ngành làm bánh, kem và các món ăn ngọt khác. Bột sữa có nhiều loại từ bột sữa nguyên kem cho đến các loại bột sữa tách béo hoặc bột sữa hạt, với thành phần chính là sữa bột đã qua chế biến khô.

Tác dụng của bột sữa trong làm bánh

• Cải thiện hương vị: Bột sữa giúp tăng độ béo và tạo vị ngọt tự nhiên cho các món bánh.

• Tạo độ mềm mịn: Bột sữa giúp cho bánh mềm, ẩm và không bị khô.

• Thêm dinh dưỡng: Bột sữa cung cấp nhiều dưỡng chất như protein, canxi, vitamin A, D, giúp bánh trở nên bổ dưỡng hơn.

• Hỗ trợ kết cấu bánh: Bột sữa giúp làm vỏ bánh dai, mịn màng và dễ dàng tạo hình.

2. Các Loại Bột Sữa Phổ Biến

2.1. Bột Sữa Boduo

Bột sữa Boduo là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa chất lượng cao, có nguồn gốc từ các quốc gia nổi tiếng về ngành sản xuất sữa. Bột sữa Boduo có hương vị thơm ngon, béo ngậy, được sử dụng rộng rãi trong làm bánh, đặc biệt là các loại bánh ngọt và bánh kem. Bột sữa Boduo giúp bánh có độ mềm mịn và hương vị béo nhẹ, làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

2.2. Bột Sữa Gong Cha

Bột sữa Gong Cha là một sản phẩm nổi tiếng, không chỉ trong ngành làm bánh mà còn trong ngành đồ uống. Thương hiệu Gong Cha nổi bật với các loại bột sữa dùng cho trà sữa, nhưng cũng có sản phẩm bột sữa riêng biệt dùng cho làm bánh. Bột sữa Gong Cha có độ ngậy vừa phải, mang lại hương vị thơm ngon cho các món bánh hoặc đồ uống.

2.3. Bột Sữa Frima 1kg và 25kg

Bột sữa Frima là một thương hiệu bột sữa nổi tiếng được nhiều tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh sử dụng. Bột sữa Frima có dạng bột mịn, dễ dàng hòa tan trong các công thức làm bánh và được ưa chuộng nhờ vào chất lượng ổn định. Bột sữa Frima có nhiều dạng đóng gói, trong đó phổ biến nhất là bột sữa Frima 1kg và bột sữa Frima 25kg.

• Bột sữa Frima 1kg: Thích hợp cho các hộ gia đình hoặc những người làm bánh tại nhà. Với lượng 1kg, bạn có thể làm một lượng bánh vừa phải, tiết kiệm và dễ bảo quản.

• Bột sữa Frima 25kg: Thích hợp cho các cơ sở làm bánh, nhà máy hoặc những tiệm bánh chuyên nghiệp. Đây là lựa chọn tiết kiệm và hiệu quả cho các doanh nghiệp lớn.

2.4. Bột Sữa Indo

Bột sữa Indo là loại bột sữa được sản xuất tại Indonesia, với chất lượng đảm bảo và hương vị tự nhiên. Bột sữa Indo mang đến cho các món bánh một hương vị thơm ngon, béo ngậy, đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích sự đơn giản và tinh tế trong các món bánh.

2.5. Bột Sữa Hạt

Bột sữa hạt là loại bột sữa được chiết xuất từ các loại hạt như hạnh nhân, điều, hay óc chó, giúp cung cấp các dưỡng chất bổ sung. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn có một phiên bản bánh trung thu, bánh ngọt ít sữa động vật hơn. Bột sữa hạt cũng được ưa chuộng trong các công thức làm bánh không có sữa bò.

2.6. Bột Sữa Almer

Bột sữa Almer là một thương hiệu bột sữa có xuất xứ từ Hà Lan, nổi bật với hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong các công thức làm bánh, đặc biệt là bánh ngọt, bánh kem hay bánh quy. Bột sữa Almer giúp tạo ra những chiếc bánh có độ mềm và thơm ngon đặc trưng.

2.7. Bột Sữa Kievit

Bột sữa Kievit là thương hiệu bột sữa cao cấp có nguồn gốc từ Hà Lan, được sử dụng nhiều trong ngành bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn. Bột sữa Kievit có khả năng hòa tan tốt và mang lại hương vị béo ngậy, giúp món bánh của bạn trở nên hoàn hảo hơn.

3. Mua Bột Sữa Ở Đâu

Nếu bạn đang tìm mua bột sữa làm bánh, dưới đây là một số địa chỉ uy tín mà bạn có thể tham khảo

3.1. Các Siêu Thị Lớn

Nhiều siêu thị lớn như Big C, Co.opmart, Lotte Mart, AEON đều có bán các loại bột sữa làm bánh với nhiều thương hiệu khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm bột sữa Boduo, Frima, Almer tại các siêu thị này.

3.2. Cửa Hàng Nguyên Liệu Làm Bánh

Các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh như Bánh Ngọt Bảo Ngọc, Hồng Hoa Bakery, Nguyên Liệu Làm Bánh Hà Nội cũng là nơi bạn có thể tìm mua bột sữa với chất lượng đảm bảo. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại bột sữa nhập khẩu và trong nước từ Frima cho đến bột sữa hạt, Almer.

3.3. Các Sàn Thương Mại Điện Tử

Nếu bạn không có thời gian đến cửa hàng, bạn có thể mua bột sữa trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki. Những nền tảng này có nhiều shop bán bột sữa với đa dạng sản phẩm, giúp bạn dễ dàng so sánh giá cả và chọn lựa sản phẩm phù hợp.

3.4. Các Cửa Hàng Chuyên Bán Đặc Sản

Một số cửa hàng bán đặc sản hoặc cửa hàng nguyên liệu nhập khẩu cũng cung cấp bột sữa, đặc biệt là các sản phẩm bột sữa ngoại như Kievit, Gong Cha hay Boduo.

4. Giá Bột Sữa Là Bao Nhiêu

Giá bột sữa sẽ phụ thuộc vào loại bột, thương hiệu và nơi bán. Dưới đây là một số thông tin tham khảo về giá bột sữa

• Bột sữa Frima 1kg: Giá dao động từ 80.000 đến 120.000 VND.

• Bột sữa Frima 25kg: Giá có thể từ 2.500.000 VND đến 3.500.000 VND tùy nơi bán.

• Bột sữa Boduo: Khoảng 120.000 đến 150.000 VND cho 1kg.

• Bột sữa Gong Cha: Khoảng 100.000 đến 150.000 VND cho 500g.

• Bột sữa Almer: Khoảng 150.000 VND cho 1kg.

Bột sữa là nguyên liệu không thể thiếu trong làm bánh. Giúp món bánh trở nên mềm mịn, thơm ngon bổ dưỡng. Với sự đa dạng các loại bột sữa từ Boduo, Gong Cha, Frima đến Almer với Kievit là bạn có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho nhu cầu làm bánh của mình. Đừng quên kiểm tra các địa chỉ mua uy tín để đảm bảo chất lượng với giá cả hợp lý khi mua bột sữa.