Sữa tươi trân châu đường đen đã trở thành một món đồ uống yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Vị ngọt thanh của sữa tươi kết hợp với sự dẻo dai của trân châu và vị đậm đà của đường đen mang lại cảm giác vừa mới lạ vừa quen thuộc. Bạn có thể dễ dàng làm món này ngay tại nhà mà không cần ra quán. Cùng khám phá cách làm sữa tươi trân châu đường đen qua bài viết dưới đây nhé!
1. Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Bao Nhiêu Calo
Trước khi bắt tay vào làm món sữa tươi trân châu đường đen, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc rằng món uống này có bao nhiêu calo. Trung bình, một ly sữa tươi trân châu đường đen có thể chứa từ 250 – 400 calo tùy thuộc vào lượng đường và sữa bạn sử dụng. Đặc biệt, trân châu đường đen sẽ góp phần làm tăng hàm lượng calo, vì chúng chứa nhiều tinh bột và đường. Tuy nhiên nếu bạn muốn giảm bớt lượng calo có thể điều chỉnh lượng đường hoặc thay thế trân châu thường bằng trân châu giảm calo.
2. Nguyên Liệu Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Để làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau
- Trân châu đen: Bạn có thể mua trân châu đen sẵn hoặc tự làm tại nhà. Nếu làm tại nhà thì bạn cần bột năng, bột gạo, đường đen để tạo hình trân châu.
- Đường đen: Loại đường này có màu đậm và vị ngọt đặc trưng, rất hợp với sữa tươi.
- Sữa tươi: Sử dụng sữa tươi không đường hoặc sữa tươi có đường tùy theo khẩu vị.
- Đá viên: Tùy chọn, có thể cho đá vào để làm món uống thêm mát lạnh.
3. Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà.
Bước 1: Làm trân châu đen
- Đun sôi khoảng 500ml nước, sau đó cho bột năng và bột gạo vào, khuấy đều đến khi thành hỗn hợp dẻo.
- Để nguội một chút, sau đó chia bột thành các phần nhỏ, nặn thành những viên trân châu nhỏ.
- Đun sôi nước trong nồi, cho trân châu vào luộc. Khi trân châu nổi lên, vớt ra và ngâm vào nước lạnh để trân châu không bị dính.
- Tiếp theo, cho trân châu vào nồi đường đen đã nấu chảy (đun đường đen với một ít nước cho đến khi thành siro sánh). Ngâm trân châu trong siro đường đen khoảng 30 phút để trân châu thấm đều.
Bước 2: Pha sữa tươi đường đen
- Cho sữa tươi vào ly, thêm siro đường đen vừa làm vào và khuấy đều. Tùy khẩu vị mà bạn có thể thêm bớt lượng đường đen cho phù hợp.
- Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho đá viên vào ly sữa tươi.
Bước 3: Hoàn thành món uống
- Cho trân châu đã ngâm đường vào ly sữa tươi.
- Khuấy đều và thưởng thức.
4. Cách Pha Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Thơm Ngon
Nếu bạn muốn tạo ra một ly sữa tươi trân châu đường đen thật thơm ngon, đừng quên các mẹo sau
- Chọn sữa tươi chất lượng: Sữa tươi ngon, ít béo sẽ giúp món uống của bạn không bị ngấy.
- Thêm một chút vani: Khi pha sữa, thêm một chút vani sẽ làm tăng hương vị thơm ngọt tự nhiên cho món uống.
- Điều chỉnh lượng đường: Tùy theo sở thích của mỗi người mà bạn có thể thêm hoặc bớt lượng đường đen. Đường đen giúp làm nổi bật hương vị của sữa và trân châu.
5. Yu Sugar Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Yu Sugar là một trong những thương hiệu nổi bật chuyên cung cấp sữa tươi trân châu đường đen. Hương vị đặc trưng của Yu Sugar là sự kết hợp giữa sữa tươi ngọt thanh, trân châu dẻo dai và đường đen thơm lừng. Mặc dù bạn có thể tự làm tại nhà, nhưng Yu Sugar cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen chuẩn vị mà không cần mất nhiều thời gian.
6. Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen 5CE
Sữa tươi trân châu đường đen 5CE là một phiên bản khác của món uống này, được yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu tươi ngon với cách pha chế tinh tế. Thương hiệu 5CE mang đến hương vị đậm đà, trân châu được làm tươi nên rất dẻo và thơm. Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới mẻ và khác biệt.
7. Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Con Sói
Sữa tươi trân châu đường đen Con Sói là món uống nổi tiếng ở một số địa phương với sự khác biệt ở hương vị và kiểu dáng của trân châu. Trân châu Con Sói thường có màu đen đậm và vị ngọt đậm đà hơn so với các loại trân châu khác. Món uống này được yêu thích bởi hương vị rất độc đáo, khó quên.
8. Lợi Ích Của Việc Thưởng Thức Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Sữa tươi trân châu đường đen không chỉ ngon mà còn có một số lợi ích nhất định
- Món uống này cung cấp năng lượng tức thời nhờ vào hàm lượng đường và tinh bột trong trân châu.
- Sữa tươi là nguồn canxi tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp.
- Hương vị ngọt ngào của sữa và trân châu giúp giải tỏa căng thẳng và mang lại cảm giác thư giãn.
Sữa tươi trân châu đường đen là món uống vừa ngon lại dễ làm, thích hợp để thưởng thức trong những buổi chiều hè. Bạn có thể tự tay làm tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm và tùy chỉnh theo sở thích cá nhân. Đừng quên thử những thương hiệu nổi bật như Yu Sugar, 5CE hay Con Sói để khám phá thêm nhiều hương vị mới lạ.