Đinh hương (Syzygium aromaticum) là một trong những gia vị cổ điển. Được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Chiết xuất từ nụ hoa khô của cây đinh hương nên bột đinh hương là một dạng gia vị rất phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt trong các món ăn phương […]
Lưu trữ danh mục: Blog
Kim chi là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Được làm từ rau cải thảo hay các loại rau củ khác lên men với gia vị như ớt, tỏi, gừng, nước mắm. Kim chi không chỉ là một món ăn kèm phổ biến trong bữa cơm còn là nguyên liệu tuyệt […]
Bánh in là một món bánh truyền thống của Việt Nam. Được yêu thích vì sự mềm mại, thơm ngon cùng hình thức đẹp mắt. Món bánh này thường được làm từ bột gạo nếp, đường, các nguyên liệu khác, nhưng một trong những thành phần quan trọng giúp tạo nên hương vị đặc trưng […]
Nhung hươu hay còn gọi là sừng hươu non. Là một loại dược liệu quý giá trong y học cổ truyền Đông Á đặc biệt phổ biến ở các quốc gia như Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc. Nhung hươu không chỉ nổi bật về giá trị dinh dưỡng còn được coi là một loại […]
Bột tàu hũ hay còn được biết đến với tên gọi bột làm đậu hũ. Chính là một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn chay cùng các món ăn truyền thống của Việt Nam. Được làm từ các hạt đậu nành rang xay nên bột tàu hũ là thành phần không thể thiếu […]
Nấm chiên bột là một trong những món ăn phổ biến khá đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Với lớp vỏ giòn rụm bên trong là nấm mềm ngọt tự nhiên khiến món ăn này không chỉ ngon miệng còn dễ chế biến tại nhà. Nấm vốn là nguyên liệu giàu dinh dưỡng có […]
Nấm linh chi Ganoderma lucidum là một loại nấm có giá trị rất cao trong y học cổ truyền phương Đông. Đặc biệt là tại Trung Quốc với Nhật Bản. Với lịch sử sử dụng hàng nghìn năm nên nấm linh chi không chỉ nổi tiếng với khả năng tăng cường sức khỏe còn được […]
Kiến là một trong những loại côn trùng phổ biến có thể gây phiền toái lớn trong môi trường sống. Những con kiến không chỉ làm hỏng thực phẩm còn có thể gây ra sự khó chịu cho người sống trong ngôi nhà của bạn. Trong số các biện pháp diệt kiến thì bột diệt […]
Bột gỗ một sản phẩm được chế biến từ gỗ xay mịn. Đã không còn xa lạ trong nhiều ngành công nghiệp với lĩnh vực sử dụng gỗ. Bột gỗ không chỉ được ứng dụng trong các sản phẩm công nghiệp còn có vai trò quan trọng trong sản xuất các vật liệu xây dựng […]
Bột hồng cúc là một sản phẩm tự nhiên được chế biến từ hoa cúc, một loài hoa không chỉ đẹp mắt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoa cúc từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền lẫn ẩm thực. Đặc biệt là trong các bài thuốc giúp […]
