Chanh Muối – Cách Làm, Công Dụng Và Những Điều Cần Biết

Chanh muối là một loại đồ uống truyền thống không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chanh muối lâu năm được xem như một bài thuốc quý giúp trị ho, hỗ trợ tiêu hóa đồng thời giải rượu và tăng cường sức đề kháng. Vậy cách làm chanh muối đúng chuẩn là gì ? Ngậm chanh muối có tác dụng gì ? Phụ nữ mang thai có thể uống chanh muối đóng chai không ? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

1. Tác Dụng Của Chanh Muối

1.1. Hỗ Trợ Tiêu Hóa, Giảm Đầy Hơi

Chanh muối chứa nhiều axit tự nhiên và khoáng chất giúp kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giảm đầy hơi và khó tiêu.

1.2. Trị Ho, Làm Dịu Cổ Họng

Ngậm chanh muối hoặc uống nước chanh muối ấm giúp giảm đau họng, trị ho hiệu quả nhờ tính sát khuẩn tự nhiên.

1.3. Giải Rượu, Thanh Lọc Cơ Thể

Chanh muối giúp cân bằng điện giải, bù nước và hỗ trợ gan đào thải độc tố, rất thích hợp để uống sau khi uống rượu bia.

1.4. Hỗ Trợ Giảm Cân

Nước chanh muối giúp đốt cháy mỡ thừa, thanh lọc cơ thể và kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân an toàn.

1.5. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong chanh muối giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh cảm cúm.

2. Cách Làm Chanh Muối Lâu Năm Đúng Chuẩn

Chanh muối để lâu năm càng ngon, càng có tác dụng trị ho và hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• Chanh tươi: 1kg nên chọn chanh vỏ mỏng, căng mọng
• Muối hạt to: 500g
• Nước sạch: 2 lít
• Phèn chua: 1 muỗng cà phê

Cách Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Chanh

• Chà xát chanh với muối hạt để loại bỏ lớp tinh dầu trên vỏ, giúp chanh bớt đắng.
• Ngâm chanh với nước phèn chua pha loãng khoảng 2 giờ để làm sạch và giúp vỏ chanh dai hơn.
• Rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo.

Bước 2: Luộc Chanh

• Đun sôi nước, cho chanh vào trụng nhanh khoảng 1 – 2 phút rồi vớt ra để nguội.
• Việc luộc chanh giúp chanh mềm hơn, dễ ngấm muối và bảo quản lâu hơn.

Bước 3: Pha Nước Muối Ngâm Chanh

• Hòa tan 500g muối hạt với 2 lít nước, đun sôi rồi để nguội hoàn toàn.
• Lọc nước muối qua rây để loại bỏ cặn, giúp chanh muối trong hơn.

Bước 4: Ngâm Chanh Muối

• Xếp chanh vào hũ thủy tinh sạch, đổ nước muối vào ngập chanh.
• Đặt một vật nặng lên trên để chanh không bị nổi lên, tránh làm hỏng.
• Đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát. Sau khoảng 1 tháng có thể dùng được, nhưng nếu để lâu năm sẽ càng tốt.

3. Cách Ngậm Chanh Muối Trị Ho

Chanh muối có tác dụng làm dịu cổ họng, trị ho, giảm viêm rất hiệu quả.

• Cắt lát mỏng một quả chanh muối lâu năm, ngậm trực tiếp trong miệng.
• Có thể pha nước chanh muối ấm với mật ong để tăng hiệu quả trị ho.
• Sử dụng 2 – 3 lần mỗi ngày để làm dịu cổ họng và giảm ho nhanh chóng.

4. Cách Làm Chanh Muối Giải Rượu

Chanh muối giúp bù nước, cân bằng điện giải và giảm triệu chứng đau đầu, mệt mỏi sau khi uống rượu bia.

Công Thức Nước Chanh Muối Giải Rượu

• 1 quả chanh muối lâu năm
• 300ml nước ấm
• 1 thìa cà phê đường hoặc mật ong

Cách làm:

• Dầm nát chanh muối trong ly, thêm nước ấm và khuấy đều với đường hoặc mật ong.
• Uống ngay sau khi uống rượu để giúp cơ thể đào thải độc tố nhanh chóng.

5. Bầu Uống Nước Chanh Muối Đóng Chai Được Không

Phụ nữ mang thai có thể uống nước chanh muối nhưng cần lưu ý một số điểm

Lợi Ích Khi Uống Chanh Muối Khi Mang Thai

• Giúp bù nước và điện giải, giảm triệu chứng buồn nôn.
• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón trong thai kỳ.
• Cung cấp vitamin C giúp tăng cường miễn dịch.

Lưu Ý Khi Uống Nước Chanh Muối Đóng Chai

• Nên chọn loại không chứa chất bảo quản, không quá nhiều đường.
• Không uống quá nhiều để tránh gây dư thừa natri, ảnh hưởng đến huyết áp.
• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Nếu có thể, nên tự làm chanh muối tại nhà để đảm bảo an toàn và chất lượng tốt hơn.

Chanh muối không chỉ là một loại nước uống giải khát còn là bài thuốc dân gian giúp trị ho với hỗ trợ tiêu hóa và giải rượu hiệu quả. Với cách làm chanh muối lâu năm đúng chuẩn chắc chắn bạn có thể tự chuẩn bị một hũ chanh muối tại nhà để dùng dần.

Nếu bạn đang tìm một phương pháp tự nhiên và an toàn để chăm sóc sức khỏe thì hãy thử làm và sử dụng chanh muối ngay hôm nay.