Tẩy Đường là gì
Tẩy Đường, còn gọi là sodium hydrosulfite (Na2S2O4), là một hợp chất hóa học dùng trong quá trình tẩy trắng. Nó thường sử dụng trong các ngành công nghiệp như dệt may và giấy. Tẩy Đường có tính khử mạnh giúp loại bỏ màu sắc không mong muốn.
Tính chất của Tẩy Đường
Tẩy Đường là chất rắn màu trắng hoặc vàng nhạt, dễ tan trong nước. Nó có mùi nhẹ của lưu huỳnh. Tẩy Đường rất nhạy với oxy trong không khí, vì vậy phải bảo quản cẩn thận để tránh bị phân hủy.
Điều chế Tẩy Đường
Tẩy Đường điều chế từ phản ứng giữa natri bisunfit (NaHSO3) và kẽm bột. Quá trình này tạo ra sodium hydrosulfite với độ tinh khiết cao, thích hợp cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Sản phẩm sau đó được sấy khô và đóng gói để bảo quản.
Phương trình hóa học để điều chế Tẩy Đường (Sodium Hydrosulfite – Na2S2O4) từ phản ứng giữa natri bisunfit (NaHSO3) và kẽm bột (Zn) có thể biểu diễn như sau:
2NaHSO3 + Zn → Na2S2O4 + Zn(OH)2
Ứng dụng của Tẩy Đường
- Tẩy Đường sử dụng chủ yếu trong ngành dệt để tẩy trắng sợi vải và loại bỏ thuốc nhuộm dư thừa.
- Nó cũng dùng trong ngành giấy để làm trắng bột giấy.
- Tẩy Đường còn có mặt trong các quy trình xử lý nước và làm sạch hóa chất.
Sodium Hydrosulfite Trong Thực Phẩm
Sodium hydrosulfite không được phép sử dụng rộng rãi trong thực phẩm. Thường sử dụng như một chất tẩy trắng. Tuy nhiên việc sử dụng nó trong thực phẩm cần tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn. Nó có thể gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Không phải lúc nào cũng an toàn cho sức khỏe con người. Trong một số quốc gia sodium hydrosulfite bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Vì thế cần cẩn trọng khi sử dụng bất kỳ chất tẩy trắng nào trong chế biến thực phẩm.
Na₂S₂O₄ Có Công Dụng Gì Trong Thí Nghiệm
Na₂S₂O₄ thường sử dụng trong các thí nghiệm hóa học. Chất này đóng vai trò là chất khử mạnh. Nó có thể giúp giảm các ion kim loại nặng. Na₂S₂O₄ cũng dùng trong phản ứng tẩy trắng. Còn dùng để chuẩn độ trong các phản ứng oxy hóa – khử. Chất này có thể làm giảm các hợp chất có tính oxi hóa mạnh. Na₂S₂O₄ rất hữu ích trong phòng thí nghiệm hóa học.
Phương trình hóa học tiêu biểu của Tẩy Đường
Na₂S₂O₄ + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + SO₂ + H₂O
Na₂S₂O₄ + NaOH → Na₂SO₄ + Na₂S + H₂O
Na₂S₂O₄ + HCl → NaCl + SO₂ + H₂O
Na₂S₂O₄ + AgNO₃ → Ag₂S + NaNO₃ + Na₂SO₄
Những tên gọi khác của sản phẩm
Sodium Hydrosulfite, tẩy đường, Na2S2O4, hóa chất sodium hydrosulfite, tẩy đường đức
Sodium hydrosulfite cas number
7775-14-6
Sodium hydrosulfite hs code
28321020