Soda là một trong những loại đồ uống giải khát phổ biến nhất trên thế giới. Dù xuất hiện dưới nhiều thương hiệu, hương vị, phong cách đóng gói khác nhau nhưng soda luôn giữ được sức hút nhờ độ sủi bọt tươi mát, vị ngọt dịu thanh nhẹ, khả năng giải khát tức thì. Từ dòng soda chanh như 7UP đến những cái tên độc đáo như Ramune soda của Nhật Bản khiến thị trường đồ uống có gas luôn đầy màu sắc.
Vậy 7UP có phải là soda không? Soda nào là soda thực thụ? Đâu là điểm khác nhau giữa soda đóng chai của các hãng như Pepsi, Aquafina, Singha hay club soda? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thế giới soda đang ngày càng đa dạng và thú vị.
7UP Có Phải Là Soda Không
Câu trả lời là có. 7UP là một loại soda, cụ thể hơn là soda chanh – lime soda. Dù không có chữ “soda” trong tên thương hiệu, 7UP thực chất là một loại nước ngọt có gas không chứa caffeine, có vị chanh và chanh lá cam (lemon-lime), thường được dùng như một loại soda pha chế hoặc uống trực tiếp.
7UP soda chanh được dùng để
-
Uống giải khát trực tiếp
-
Pha chế các loại soda trái cây tại nhà như soda chanh dây, soda việt quất
-
Kết hợp với trái cây tươi, bạc hà để làm mocktail
Tóm lại, 7UP chính là một dạng soda có vị chanh, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống.
Soda Pepsi – Có Gì Khác
Pepsi cũng là một loại nước ngọt có gas, nhưng thuộc nhóm cola soda. Không giống như soda chanh như 7UP, Pepsi có màu nâu sẫm, vị đậm, ngọt hơn và chứa caffeine. Về mặt kỹ thuật, Pepsi vẫn là một loại soda, nhưng thường không được dùng để pha chế như các loại soda không màu.
Soda Pepsi thường được phân biệt như sau
-
Thuộc nhóm cola soda
-
Uống trực tiếp là phổ biến nhất
-
Không thường dùng làm nền cho các loại soda trái cây
Mirinda Soda – Đậm Đà Hương Trái Cây
Mirinda là thương hiệu nước ngọt có gas do PepsiCo phát triển, chuyên về các dòng soda hương trái cây như
-
Mirinda cam
-
Mirinda soda kem việt quất
-
Mirinda soda kem dâu
Mirinda cũng là một dạng soda, nhưng có hàm lượng đường và hương liệu cao hơn các loại soda pha chế thông thường. Thích hợp cho người yêu thích đồ uống ngọt, nhiều hương vị.
Soda Singha – Soda Pha Chế Từ Thái Lan
Singha Soda Water là sản phẩm soda không đường nổi tiếng của Thái Lan. Đây là dạng soda truyền thống, không màu, không vị, thường dùng để
-
Pha cocktail
-
Làm soda trái cây
-
Dùng trong nấu ăn (làm mềm thịt, tẩy vị hăng)
Singha soda có độ gas mạnh, mát lạnh và giá cả phải chăng, rất phổ biến ở thị trường Đông Nam Á. Đây là loại soda lý tưởng để bạn tự pha chế tại nhà theo công thức yêu thích.
Soda Aquafina – Soda Tinh Khiết Từ Nước Khoáng
Aquafina – thương hiệu nước khoáng nổi tiếng của PepsiCo – cũng có dòng sản phẩm soda không đường, thường được ghi là Aquafina Sparkling hoặc Aquafina Soda. Đây là soda từ nước khoáng có ga nhẹ, không chứa đường và hương liệu.
Soda Aquafina phù hợp với
-
Người ăn kiêng, cần hạn chế calo
-
Dùng làm nền cho các loại detox trái cây
-
Uống trực tiếp để giải khát mà không lo tăng đường huyết
Ramune Soda – Hương Vị Nhật Bản Không Thể Nhầm Lẫn
Ramune là một loại soda nổi tiếng của Nhật Bản, đặc trưng bởi
-
Vị ngọt thanh, hương trái cây nhẹ
-
Chai thủy tinh hình đặc biệt với viên bi làm nút chai
-
Hương vị phổ biến: dâu, nho, dưa gang, soda truyền thống
Điều khiến Ramune soda trở nên hấp dẫn không chỉ là hương vị, mà còn nằm ở cách mở chai độc đáo, khi người dùng phải nhấn viên bi xuống để bật nắp. Ramune thường xuất hiện trong các lễ hội mùa hè của Nhật Bản và là món đồ uống mang tính biểu tượng văn hóa.
Soda Nhật – Không Chỉ Có Ramune
Ngoài Ramune, Nhật Bản còn có nhiều loại soda đóng chai khác với hương vị tinh tế
-
Soda đào Nhật
-
Soda nho trắng
-
Soda vị sữa
Điểm chung là ít ngọt, ít gas hơn soda phương Tây, phù hợp với khẩu vị nhẹ nhàng và tinh tế. Những sản phẩm này thường được nhập khẩu và bán tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị Nhật tại Việt Nam.
Club Soda Là Gì
Club soda là một dạng soda nước khoáng có ga, được bổ sung muối khoáng như natri bicarbonat, natri citrate hoặc kali sulfate để tạo vị mặn nhẹ. Không chứa đường, không chứa hương liệu.
Club soda được dùng rộng rãi để
-
Pha cocktail (như vodka soda, gin soda)
-
Dùng trong detox với trái cây tươi
-
Giải khát không đường
Club soda khác với tonic water (nước bổ) ở chỗ không chứa quinine và không đắng, cũng không giống nước ngọt có đường như Pepsi hay Mirinda.
Soda không đơn thuần là nước có ga mà là một thế giới đa dạng với nhiều phong cách, hương vị cùng công dụng khác nhau. Dù bạn thích soda chanh nhẹ nhàng như 7UP, soda đậm vị cola như Pepsi, hương trái cây ngọt ngào của Mirinda, soda truyền thống như Singha hay phong cách Nhật Bản đặc biệt từ Ramune thì mỗi loại đều mang lại một trải nghiệm riêng biệt.
Nếu bạn đang tìm một loại soda để pha chế tại nhà nên chọn soda không đường như Singha, Aquafina Sparkling, club soda. Nếu muốn một chai soda vui nhộn, đáng yêu để thưởng thức cùng bạn bè thì Ramune sẽ là lựa chọn thú vị.