Đá Me – Thức Uống Giải Nhiệt Thơm Ngon và Cách Làm Đơn Giản

Đá me là một trong những món giải khát được yêu thích nhờ vị chua ngọt thanh mát, kết hợp với đậu phộng giòn bùi, mang lại trải nghiệm hương vị độc đáo. Ngoài giúp giải nhiệt đá me còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn yêu thích món này và muốn tìm hiểu cách làm thì hãy theo dõi bài viết dưới đây.

Đá me đậu phộng là gì

Đá me đậu phộng là một món nước giải khát làm từ nước cốt me, kết hợp với đường cùng đá lạnh và đậu phộng rang giòn. Món này thường được bán ở các quán nước vỉa hè hoặc quán ăn vặt. Hương vị chua chua ngọt ngọt của me, hòa quyện với vị bùi của đậu phộng, tạo nên một thức uống cực kỳ hấp dẫn.

Ngoài đậu phộng, đá me còn có thể kết hợp với các topping như mè rang, dừa khô hoặc hạt é để tăng thêm độ ngon miệng.

1 Ly Đá Me Bao Nhiêu Calo

Lượng calo trong một ly đá me phụ thuộc vào lượng đường, me và topping đi kèm. Trung bình

• 1 ly đá me (250 – 300ml) chứa khoảng 150 – 250 calo.
• Nếu thêm đậu phộng, lượng calo có thể tăng lên khoảng 250 – 300 calo do đậu phộng chứa nhiều chất béo.

Mặc dù không quá nhiều calo, nhưng nếu uống đá me với nhiều đường, có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể.

Bầu Uống Đá Me Được Không?

Phụ nữ mang thai có thể uống đá me, nhưng cần lưu ý

• Me chứa nhiều vitamin C và sắt, tốt cho sức khỏe mẹ bầu.
• Tuy nhiên, tính axit cao của me có thể gây kích thích dạ dày nếu uống quá nhiều.
• Nên hạn chế đá lạnh nếu có vấn đề về tiêu hóa.
• Nếu mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, cần kiểm soát lượng đường trong đồ uống.

Tóm lại, mẹ bầu có thể uống đá me nhưng chỉ nên dùng với lượng vừa phải và không uống quá lạnh.

Uống Đá Me Có Giảm Cân Không?

Me có hàm lượng axit hydroxycitric (HCA), một chất có thể giúp

• Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
• Tăng cường tiêu hóa và hạn chế cảm giác thèm ăn.
• Giảm tích trữ chất béo trong cơ thể.

Tuy nhiên, nếu đá me chứa nhiều đường, lượng calo sẽ tăng cao, làm giảm hiệu quả giảm cân. Nếu muốn uống đá me để hỗ trợ giảm cân, bạn có thể:

• Giảm bớt lượng đường khi pha chế.
• Uống không kèm đậu phộng để hạn chế chất béo.
• Kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao.

Cách Pha Đá Me

Nguyên liệu

• 200g me chín có thể dùng me vắt hoặc me tươi
• 150g đường cát hoặc đường phèn
• 100ml nước sôi
• 1/2 thìa cà phê muối
• Đậu phộng rang giòn tùy thích
• Đá viên

Cách làm

1. Làm nước cốt me

   • Cho me vào bát, đổ nước sôi vào, dằm nhuyễn để lấy nước cốt.
   • Lọc qua rây để loại bỏ hạt và vỏ, giữ lại phần nước me sánh mịn.

2. Nấu nước me

   • Đổ nước cốt me vào nồi, thêm đường, muối và đun lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
   • Tắt bếp, để nguội.

3. Pha đá me

   • Cho 2 – 3 thìa nước me vào ly.
   • Thêm đá viên, rắc đậu phộng rang lên trên.
   • Khuấy đều và thưởng thức.

Cách Làm Nước Đá Me Đơn Giản

Nếu muốn làm sẵn nước đá me để dùng dần, bạn có thể làm theo cách sau

• Chuẩn bị hỗn hợp me sánh mịn, sau đó để trong hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.
• Khi uống, chỉ cần lấy ra pha với nước và đá, tiết kiệm thời gian.
• Có thể để nước me trong tủ lạnh từ 1 – 2 tuần mà không bị hỏng.

Đá me không chỉ là một thức uống giải nhiệt thơm ngon còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu sử dụng đúng cách thì nó có thể hỗ trợ giảm cân với cả cải thiện tiêu hóa và bổ sung vitamin C cho cơ thể. Tuy nhiên, mẹ bầu hoặc người có vấn đề về tiêu hóa nên uống với lượng vừa phải.

Bạn đã từng thử làm đá me tại nhà chưa? Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị chua ngọt mát lạnh của thức uống này.