Sấu Ngâm Đường Phèn, Mận Ngâm Đường Phèn Và Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Đường Phèn – Công Dụng Và Cách Làm

Các loại trái cây và thảo dược khi ngâm với đường phèn vừa tạo nên những món đồ uống ngon miệng còn vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sấu ngâm đường phèn rồi cả mận ngâm đường phèn và hoa đu đủ đực ngâm mật ong đường phèn đều là những bài thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa cũng giảm ho và tăng cường đề kháng. Cùng tìm hiểu công dụng và cách làm chi tiết trong bài viết này.

Sấu Ngâm Đường Phèn – Thức Uống Thanh Mát, Giải Nhiệt

Công Dụng Của Sấu Ngâm Đường Phèn

• Thanh nhiệt, giải khát: Quả sấu có tính mát, giúp làm dịu cơ thể, giảm nóng trong, đặc biệt thích hợp cho mùa hè.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Axit tự nhiên trong sấu giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng.
• Tăng cường miễn dịch: Giàu vitamin C giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus.
• Giảm ho, tiêu đờm: Khi uống nước sấu ngâm đường phèn ấm, cổ họng sẽ dễ chịu hơn, giảm đau rát họng.

Cách Làm Sấu Ngâm Đường Phèn

Nguyên Liệu

• 1kg sấu tươi
• 500g đường phèn
• 1 thìa muối
• 1 lít nước sôi để nguội

Cách Thực Hiện

• Rửa sạch sấu, cạo vỏ rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút để giữ màu đẹp.
• Chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.
• Xếp sấu vào hũ thủy tinh, rải đường phèn lên trên.
• Đổ nước sôi để nguội vào, đậy kín nắp, để nơi khô ráo.
• Sau 5 – 7 ngày là có thể dùng.

Cách Sử Dụng

• Pha nước sấu với đá để làm thức uống giải khát mùa hè.
• Có thể thêm gừng để tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.

Mận Ngâm Đường Phèn – Tăng Cường Sức Khỏe Và Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Công Dụng Của Mận Ngâm Đường Phèn

• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Mận giàu vitamin A, C, giúp tăng cường miễn dịch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón.
• Chống oxy hóa, làm đẹp da: Các hợp chất chống oxy hóa trong mận giúp ngăn ngừa lão hóa.
• Thanh nhiệt, giải độc: Giúp cơ thể đào thải độc tố, làm mát gan.

Cách Làm Mận Ngâm Đường Phèn

Nguyên Liệu

• 1kg mận tươi
• 500g đường phèn
• 1 thìa muối
• 1 lít nước lọc

Cách Thực Hiện

• Rửa sạch mận, ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo.
• Dùng dao khía nhẹ hoặc bổ đôi mận để đường dễ ngấm.
• Xếp mận vào hũ thủy tinh, rải đường phèn xen kẽ.
• Đậy kín nắp, để nơi khô ráo khoảng 5 – 7 ngày.

Cách Sử Dụng

• Uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước.
• Dùng làm siro mận để pha trà, làm topping cho sữa chua.

Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Đường Phèn – Bài Thuốc Trị Ho Hiệu Quả

Công Dụng Của Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Đường Phèn

• Giảm ho, tiêu đờm: Hoa đu đủ đực chứa nhiều hợp chất giúp giảm viêm họng, trị ho dai dẳng.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Hỗ trợ làm dịu dạ dày, giảm đau bụng.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người bị tiểu đường.
• Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch: Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, chống lại bệnh tật.

Cách Làm Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Đường Phèn

Nguyên Liệu

• 100g hoa đu đủ đực tươi
• 300ml mật ong nguyên chất
• 50g đường phèn
• Hũ thủy tinh sạch

Cách Thực Hiện

• Rửa sạch hoa đu đủ đực, để ráo nước.
• Xếp hoa vào hũ thủy tinh, thêm đường phèn, rót mật ong lên trên.
• Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, ngâm ít nhất 2 tuần trước khi sử dụng.

Cách Sử Dụng

• Uống 1 – 2 thìa cà phê mỗi ngày để giảm ho, tiêu đờm.
• Pha với nước ấm để uống vào buổi sáng giúp thanh lọc cơ thể.

Sấu ngâm đường phèn, mận ngâm đường phèn với hoa đu đủ đực ngâm mật ong đường phèn đều là những bài thuốc dân gian dễ làm. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tùy vào nhu cầu mà có thể chọn loại phù hợp để sử dụng hàng ngày nhằm cải thiện sức khỏe cùng thanh nhiệt cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nếu yêu thích những thức uống tự nhiên, bổ dưỡng hãy thử ngay những công thức trên để tận hưởng hương vị và công dụng tuyệt vời của chúng.