Sodium Metabisulfite là gì
Sodium Metabisulfite là một hợp chất hóa học. Công thức của nó là Na2S2O5. Nó thường sử dụng làm chất bảo quản. Ngoài ra nó còn có vai trò trong các quá trình tẩy trắng và khử trùng. Sodium Metabisulfite có dạng bột trắng hoặc màu vàng nhạt.
Tính chất vật lý của Sodium Metabisulfite
Sodium Metabisulfite tồn tại ở dạng rắn. Nó có màu trắng hoặc vàng nhạt. Hợp chất này tan trong nước. Khi tan nó tạo ra dung dịch có tính axit nhẹ. có mùi lưu huỳnh đặc trưng dễ nhận biết.
Tính chất hóa học của Sodium Metabisulfite
Sodium Metabisulfite phản ứng với nước. Khi gặp nước nó tạo thành axit sunfurơ. Hợp chất này cũng dễ dàng phản ứng với các chất oxy hóa. Khi đun nóng Sodium Metabisulfite phân hủy giải phóng khí lưu huỳnh dioxide (SO2).
Điều chế Sodium Metabisulfite
Sodium Metabisulfite sản xuất bằng cách cho khí SO2 phản ứng với dung dịch NaOH hoặc Na2CO3. Quá trình này tạo ra sản phẩm NaHSO3 trước. Sau đó nó chuyển hóa thành Sodium Metabisulfite. Quá trình điều chế này thường diễn ra trong môi trường kín.
Khi SO2 phản ứng với NaOH:
SO2 + 2NaOH → Na2SO3 + H2O
Sau đó Na2SO3 tiếp tục phản ứng với SO2 để tạo thành Sodium Metabisulfite:
Na2SO3 + SO2 → Na2S2O5
Ứng dụng của Sodium Metabisulfite
Sodium Metabisulfite có nhiều ứng dụng.
- Nó dùng để bảo quản thực phẩm và đồ uống.
- Trong ngành công nghiệp: nó giúp tẩy trắng giấy và vải.
- Hợp chất này còn sử dụng trong xử lý nước thải.
- Ứng dụng khác của nó là trong sản xuất rượu và bia.
Sodium Metabisulfite MSDS
Sodium metabisulfite là một hợp chất hóa học có công thức Na₂S₂O₅. Chất này có dạng bột hoặc tinh thể màu trắng. Nó dễ hòa tan trong nước. Khi hòa tan tạo thành dung dịch có pH thấp. Sodium metabisulfite sử dụng làm chất bảo quản, chất tẩy rửa và trong công nghiệp thực phẩm. Có thể gây kích ứng da và mắt. Nên đeo bảo hộ khi sử dụng. Nếu tiếp xúc rửa ngay bằng nước sạch. Tránh để sản phẩm tiếp xúc với nguồn nhiệt hoặc ngọn lửa.
Sodium Metabisulfite pH
Sodium metabisulfite trong nước tạo ra dung dịch có pH thấp. Dung dịch này có tính acid yếu. Khi pha loãng pH có thể dao động trong khoảng từ 3 đến 4. Sử dụng sodium metabisulfite để giảm pH trong một số quá trình công nghiệp. Chú ý kiểm soát pH khi sử dụng. Nếu pH quá thấp có thể gây ăn mòn.
Cách Sử Dụng Sodium Metabisulfite
Sodium metabisulfite thường sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để bảo quản. Có thể dùng nó trong quá trình xử lý nước và làm sạch thiết bị. Pha loãng sodium metabisulfite với nước để tạo dung dịch. Sử dụng dung dịch này trong các công thức chế biến thực phẩm hoặc làm thuốc tẩy trắng. Đảm bảo sử dụng đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ. Nên bảo quản sodium metabisulfite trong điều kiện khô ráo.
Sodium metabisulfite mua ở đâu
Cần sodium metabisulfite? Mua ngay tại cửa hàng chúng tôi. Giá tốt nhất trên thị trường. Chất lượng đảm bảo, uy tín lâu năm. Giao hàng nhanh chóng. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Liên hệ ngay để nhận báo giá. Đặt hàng đơn giản, giao hàng tận nơi.
Phương trình hóa học tiêu biểu của Sodium Metabisulfite
Na₂S₂O₅ + H₂O → 2NaHSO₄
KIO₃ + Na₂S₂O₅ → 2NaIO₃ + Na₂SO₄
HAuCl₄ + Na₂S₂O₅ → NaAuCl₄ + Na₂SO₄
Na₂S₂O₅ + HCl → 2NaCl + H₂SO₄
Na₂S₂O₅ + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + SO₂ + H₂O
Na₂S₂O₅ + H₂O₂ → Na₂SO₄ + H₂O
Na₂S₂O₅ + I₂ → 2NaI + Na₂SO₄
Những tên gọi khác của sản phẩm
NA2S2O5, SODIUM METABISULFITE, NATRI METABISULFITE, NATRI METABISUNPHITE, NATRI METABISUNFIT, SODIUM METABISULPHITE, BIRLASULF-SM, Sodium Metabisunfit, Sodium Metabisunfite, Natri pyrosunfit, Natri đisunfit, natri bisunfit, SBS, sodium metabisulfite e223, hóa chất na2s2o5
Sodium metabisulfite hs code
28322000
Sodium metabisulfite cas number
7681-57-4