Sodium Saccharin là gì
Sodium Saccharin là một hợp chất hữu cơ. Nó là muối natri của saccharin, một loại chất tạo ngọt nhân tạo. Công thức hóa học của nó là C7H4NNaO3S. Sodium Saccharin không chứa calo nhưng có vị ngọt mạnh, gấp 200-700 lần so với đường thông thường.
Tính chất vật lý của Sodium Saccharin
Sodium Saccharin có dạng tinh thể hoặc bột màu trắng. Nó tan tốt trong nước. Khi tan, nó tạo ra dung dịch có vị ngọt rất mạnh. Hợp chất này không mùi. Điểm nóng chảy của Sodium Saccharin khá cao, khoảng 226°C.
Tính chất hóa học của Sodium Saccharin
Sodium Saccharin có tính ổn định trong môi trường axit và kiềm. Nó không bị phân hủy ở nhiệt độ thường. Trong một số trường hợp, nó có thể bị thủy phân chậm trong môi trường kiềm mạnh. Sodium Saccharin không phản ứng với các hợp chất thông thường trong thực phẩm.
Điều chế Sodium Saccharin
Sodium Saccharin được điều chế qua quá trình tổng hợp từ toluen hoặc o-chlorobenzenesulfonic acid. Trong các bước, hợp chất này được sulfon hóa, nitro hóa và khử để tạo thành saccharin. Cuối cùng, saccharin được chuyển hóa thành muối natri.
Ứng dụng của Sodium Saccharin
- Sodium Saccharin được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm. Nó thay thế đường trong các sản phẩm dành cho người ăn kiêng, bệnh tiểu đường.
- Nó còn được sử dụng trong các sản phẩm không chứa đường như kẹo cao su, đồ uống, và thuốc.
Sodium Saccharin Anhydrous
Sodium saccharin anhydrous là dạng khan. Không chứa nước kết tinh. Có vị ngọt gấp 300 lần đường mía. Dùng trong thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp. Thích hợp cho người ăn kiêng và tiểu đường.
Sodium Saccharin Dihydrate
Sodium saccharin dihydrate chứa nước kết tinh. Ở dạng tinh thể trắng, dễ tan trong nước. Dùng làm chất tạo ngọt trong đồ uống và kẹo. Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mạnh. Ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm.
pH của Sodium Saccharin
Sodium saccharin có độ pH ổn định. Trong dung dịch loãng, pH thường từ 6.5 đến 7.5. Không làm thay đổi tính chất sản phẩm. Thích hợp cho nhiều loại thực phẩm và dược phẩm. Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc tế.
Natri Saccharin Là Tá Dược Gì?
Natri saccharin là tá dược tạo ngọt. Được sử dụng nhiều trong ngành dược phẩm. Tăng độ dễ chịu khi uống thuốc. Không gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Phù hợp cho người tiểu đường và ăn kiêng.
MSDS Của Saccharin
Saccharin là hợp chất an toàn khi sử dụng đúng cách. Ở dạng bột trắng, dễ tan trong nước. Tránh hít phải bụi hoặc tiếp xúc lâu với da. Nếu dính vào mắt, rửa sạch ngay bằng nước. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Mua Đường Saccharin Ngay Hôm Nay!
Chúng tôi chuyên cung cấp đường saccharin. Sản phẩm chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn an toàn. Phù hợp cho ngành thực phẩm và dược phẩm. Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc. Đáp ứng mọi nhu cầu, từ lẻ đến sỉ.
Liên hệ ngay để được tư vấn. Nhận báo giá ưu đãi hôm nay. Đặt hàng dễ dàng, tiết kiệm thời gian.
Những tên gọi khác của sản phẩm
C7H5NO3S, SODIUM SACCHARIN, Đường Succharin, benzoic sunfimit, octho sunphobenzamit, E954i, Saccharin, đường saccharin, E954, NATRI SACCHARIN.
Sodium saccharin hs code
29251100