Docosahexaenoic Acid (DHA) Là Gì? Công Dụng và Ứng Dụng Trong Sức Khỏe

DHA một axit béo quan trọng đối với cơ thể con người. Có mặt trong não, mắt rồi cả hệ thần kinh và nhiều cơ quan khác. Không những cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ DHA còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch với cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chống viêm.

Dù có nhiều lợi ích đã thế cơ thể lại không thể tự tổng hợp DHA một cách hiệu quả mà phải hấp thụ từ thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung. Vậy DHA là gì ? Có vai trò gì đối với cơ thể ? Và làm sao để bổ sung DHA đúng cách ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

1. Docosahexaenoic Acid (DHA) Là Gì

1.1. Khái Niệm

Docosahexaenoic acid (DHA) là một axit béo omega-3 không bão hòa đa, có công thức hóa học C22H32O2. Đây là một trong những thành phần chính của màng tế bào não, võng mạc mắt và hệ thần kinh.

DHA được coi là acid béo thiết yếu, vì cơ thể chỉ tổng hợp được một lượng rất nhỏ từ axit alpha-linolenic (ALA), nên cần bổ sung qua chế độ ăn uống.

1.2. Nguồn Gốc DHA

DHA có mặt trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên, chủ yếu là

• Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ.
• Dầu cá: Dầu gan cá tuyết, dầu cá omega-3.
• Hải sản: Tôm, cua, sò, hàu.
• Tảo biển: Một trong những nguồn DHA thực vật chính.
• Trứng, sữa và thực phẩm bổ sung DHA.

2. Công Dụng Của DHA Đối Với Cơ Thể

2.1. Hỗ Trợ Phát Triển Não Bộ và Cải Thiện Trí Nhớ

DHA chiếm khoảng 25% tổng lượng chất béo trong não và hơn 90% lượng omega-3 trong mô não. Nhờ vậy, nó đóng vai trò quan trọng trong:

• Phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. DHA giúp hình thành hệ thần kinh và tăng cường khả năng nhận thức.
• Cải thiện trí nhớ và khả năng học tập ở trẻ em và người trưởng thành.
• Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh, như Alzheimer, Parkinson.

Bổ sung DHA trong thai kỳ giúp trẻ sơ sinh có IQ cao hơn và khả năng phản xạ tốt hơn.

2.2. Bảo Vệ Sức Khỏe Tim Mạch

DHA giúp duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh thông qua

• Giảm triglyceride trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
• Hỗ trợ nhịp tim ổn định, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.

Bổ sung DHA giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tăng cường tuần hoàn máu.

2.3. Cải Thiện Thị Lực

DHA là thành phần quan trọng của võng mạc mắt giúp

• Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân gây mù lòa.
• Hỗ trợ phát triển thị giác ở trẻ sơ sinh, giảm nguy cơ mắc tật khúc xạ.
• Giảm mỏi mắt và khô mắt ở người thường xuyên làm việc với máy tính.

DHA giúp duy trì đôi mắt sáng khỏe, đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

2.4. Chống Viêm và Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

DHA có tác dụng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như

• Viêm khớp dạng thấp
• Bệnh tự miễn (lupus, viêm đại tràng, tiểu đường loại 1)
• Hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng

Bổ sung DHA giúp cơ thể chống lại tình trạng viêm nhiễm, cải thiện sức khỏe toàn diện.

2.5. Hỗ Trợ Sức Khỏe Tinh Thần

DHA giúp duy trì tâm trạng ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tâm lý như

• Trầm cảm, lo âu
• Rối loạn lưỡng cực
• Căng thẳng thần kinh

Người có đủ DHA trong cơ thể có xu hướng ít bị stress và có tinh thần lạc quan hơn.

3. Cách Bổ Sung DHA Hiệu Quả

3.1. Từ Thực Phẩm Tự Nhiên

Bổ sung DHA thông qua chế độ ăn uống là cách tốt nhất và an toàn nhất

• Ăn cá béo ít nhất 2 lần/tuần để đảm bảo đủ omega-3.
• Kết hợp dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt lanh để tăng khả năng hấp thu DHA.
• Sử dụng trứng, sữa và thực phẩm bổ sung DHA nếu không ăn đủ cá.

3.2. Bổ Sung DHA Bằng Viên Uống

Nếu không thể hấp thụ đủ DHA từ thực phẩm, có thể dùng viên dầu cá hoặc tảo biển. Liều lượng khuyến nghị

• Phụ nữ mang thai & cho con bú 200 – 300 mg/ngày.
• Trẻ sơ sinh & trẻ nhỏ 100 – 200 mg/ngày.
• Người trưởng thành 250 – 500 mg/ngày.

Lưu ý Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung DHA từ viên uống.

DHA là acid béo omega-3 thiết yếu. Đóng vai trò quan trọng đối với não bộ, tim mạch với thị giác và hệ miễn dịch. Tuy nhiên cơ thể không thể tự sản xuất đủ DHA nên rất cần bổ sung từ thực phẩm hoặc viên uống.

Bổ sung DHA đúng cách giúp cải thiện trí nhớ, bảo vệ sức khỏe tim mạch cùng với duy trì thị lực tốt và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người cao tuổi thì DHA là dưỡng chất không thể thiếu.