Bột gạo là nguyên liệu truyền thống quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam từ món bánh dân dã như bánh đúc, bánh giò, bánh cuốn đến các món ăn dặm cho trẻ nhỏ. Nhưng không phải ai cũng phân biệt rõ các loại bột gạo tẻ, bột gạo men đỏ, bột gạo sữa […]
Lưu trữ danh mục: Blog
Giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển đầu đời. Và bột gạo chính là một trong những thực phẩm đầu tiên, an toàn, dễ tiêu hóa phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Tuy nhiên nhiều mẹ vẫn băn khoăn […]
Trong thế giới ẩm thực truyền thống Việt Nam bột gạo là nguyên liệu vô cùng phổ biến nhưng nếu bạn đã từng bắt gặp cụm từ bột gạo lọc hay thậm chí bột gạo lọc AAA thì có thể bạn đang thắc mắc là loại bột này là gì? Có gì khác với bột […]
Bánh canh bột gạo là một trong những món ăn đậm chất quê hương phổ biến từ miền Trung, miền Nam đến tận miền Tây sông nước. Dẻo mềm, trắng trong, sợi bánh canh làm từ bột gạo mang đến hương vị mộc mạc khác biệt hoàn toàn so với các loại bún hay phở. […]
Bột gạo là nguyên liệu truyền thống không thể thiếu trong nhiều món bánh Việt Nam. Với vị nhẹ dễ kết hợp tạo độ mềm đặc trưng vậy nên bột gạo đã góp mặt trong hàng loạt món ngon như bánh cuốn, bánh giò, bánh đúc, bánh canh… Không chỉ ngon còn dễ làm dễ […]
Bột gạo lứt từ lâu đã không chỉ là nguyên liệu truyền thống còn trở thành thực phẩm chức năng tự nhiên được nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt với sự kết hợp linh hoạt cùng các thành phần như hạt sen, mè đen, huyết rồng, yến mạch […]
Trong thế giới thực dưỡng và giảm cân tự nhiên bột gạo lứt được xem là người bạn vàng của những ai đang muốn thanh lọc cơ thể kiểm soát cân nặng . Đặc biệt là mẹ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng mà vẫn lợi sữa mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. […]
Trong những năm gần đây bột gạo lứt Như Ý trở thành một trong những sản phẩm nổi bật trong giới thực dưỡng. Đặc biệt với những ai quan tâm đến giảm cân, lợi sữa, dinh dưỡng lành mạnh. Không chỉ được truyền tai nhau trong cộng đồng mẹ bỉm còn được người ăn chay, […]
Bột gạo lứt nguyên liệu tưởng chừng đơn giản nhưng lại được ca ngợi như một siêu thực phẩm trong làng ăn uống lành mạnh. Từ người ăn chay, ăn kiêng đến người bệnh tiểu đường hay mẹ sau sinh đều được khuyên dùng bột gạo lứt… Nhưng thực hư ra sao? Uống bột gạo […]
Ẩm thực Hàn – Việt luôn có điểm giao thoa thú vị như cùng yêu thích những món muối chua, món ngọt dẻo mềm, những cách chế biến dân dã mà đầy sáng tạo. Trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá hai món cực hot như kim chi cải thảo không […]
